Na chleb połóż ser kozi, dodaj plastry pomidora, skrop oliwą z oliwek.
Alergen: Mleko/laktoza
Pieczywo z pastą z soczewicy
Ugotuj soczewicę według instrukcji na opakowaniu. Posiekaj drobno czosnek (lub wyciśnij przez praskę). Soczewicę, koperek, czosnek, sok z cytryny, oliwę, pieprz zmiksuj na gładką masę. Posmaruj pastą pieczywo, posyp posiekaną natka pietruszki i nasionami słonecznika. Przygotuj surówkę – ogórki pokrój w plasterki, skrop olejem. Wypij kefir.
Papryka faszerowana mięsem drobiowym w sosie pomidorowym
Mięso wymieszaj z przyprawami i natką pietruszki. Papryki przekrój wzdłuż na pół i usuń gniazda nasienne. W ich miejsce włóż farsz. Piecz faszerowaną paprykę w piekarniku przez ok. 35 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia posyp ją mozzarellą startą na tarce. W między czasie zeszklij cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. DodajRead more ⟶
Jogurt kokosowy z morelą i wiórkami kokosowymi
Do jogurtu kokosowego dodaj kawałki moreli i posyp wiórkami kokosowymi.
Frittata z cukinią i serem
Pokrój cukinię, pora, szczypiorek, pomidory. Rozmieszaj widelcem jajka z przyprawami. Na oliwie podsmaż pora (około 2 minuty), dodaj cukinię i pomidory. Duś około 5 minut. Zalej masą jajeczną. Posyp szczypiorkiem i rozkrusz ser feta. Smaż pod przykryciem na najmniejszym ogniu.
Serek wiejski z czarnuszką i olejem lnianym
Paprykę pokrój w kostkę. Dodaj do serka wiejskiego, posyp czarnuszką, kiełkami i skrop olejem lnianym.
Ryż z musem warzywnym
Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Dodaj do niego kurkumę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Obierz marchewkę, pietruszkę, selera i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Następnie zeszklij cebulę i czosnek na oliwie w garnku (z nieprzywierającym dnem). Dodaj do garnka starte warzywa, przyprawy i wodę – gotuj ok. 15 minut. Zmiksuj warzywa naRead more ⟶
Zapiekana owsianka z suszoną śliwką
Jabłko pokrój na drobne kawałki lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach (według uznania). Śliwkę drobno posiekaj. Ugotuj płatki w mleku, wymieszaj w naczyniu żaroodpornym płatki i owoce (świeże i suszone). Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz owsiankę przez ok. 10 minut. Przed zjedzeniem posyp posiekanymi orzechami.
Kanapki z pastą z awokado i łososia
Łososia umyj i osusz. Ugotuj go na parze lub w wodzie. W naczyniu połącz ze sobą: łososia (rozdrobnionego na kawałki), kawałki awokado, posiekany koperek, kawałki sera twarogowego, jogurt. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i rozdrobnij. Zjedz pastę z pieczywem.
Sałatka z mozzarellą i awokado
Pomidora, awokado, paprykę i mozzarellę pokrój w kostkę. Wymieszaj z rukolą i pestkami dyni. Dopraw według uznania.
Pyry z gzikiem
Ugotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Szczypiorek i cebulkę drobno posiekaj. Dodaj ulubione przyprawy ziołowe oraz rozgnieciony widelcem twaróg. Następnie skrop oliwą z oliwek i wymieszaj wszystkie składniki. Podaj z ugotowanymi ziemniakami.
Sałatka z kaszy bulgur z fetą i pomidorami
Kaszę bulgur ugotuj na sypko. Pomidora sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój w kostkę. Ogórka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Wymieszaj warzywa z kaszą, dodaj pokrojoną fetę, jogurt naturalny i posiekany koperek. Zjedz z pieczywem.