Sałatka buraczkowa z jogurtem

Zetrzyj marchew na tarce z dużymi oczkami. Ugotuj (lub upiecz) buraka i pokrój go na małe kawałki. Ugotuj komosę ryżową. W naczyniu wymieszaj buraka, marchew, jogurt, posiekany szczypiorek, nasiona słonecznika. Całość wymieszaj. Zjedz z listkami cykorii używając ich jako łyżki.

Zapiekanki z żółtym serem i pieczarkami

Posiekaj drobno pieczarki i cebulę. Rozgrzej olej na patelni, podsmaż na nim cebulę i pieczarki. W między czasie nagrzej piekarnik do 180 stopni. Pieczywo posmaruj przecierem pomidorowym, posyp szczypiorkiem, ułóż na nim przesmażoną cebulkę i pieczarki. Posyp startym żółtym serem. Włóż do piekarnika i zapiecz do momentu, aż rozpuści się ser. Przygotuj surówkę – umyjRead more ⟶

Soczewica na ciepło z ryżem

Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Soczewicę ugotuj al dente. Cukinię, natkę pietruszki cebulę i czosnek umyj i drobno pokrój. Na patelnię wylej olej, podsmaż czosnek z pietruszką. Dodaj cebulę i duś razem. W razie potrzeby podlej warzywa wodą. Gdy cebula się zeszkli, dodaj cukinię i fasolkę – duś do miękkości. Na koniec doRead more ⟶

Smoothie dyniowo-jabłkowe

Pokrój dynię na kawałki i upiecz ją w piekarniku (ok. 20 minut-25 minut w temp. 180 stopni). Pod koniec pieczenia dołóż jabłko i piecz wszystko jeszcze ok. 10 minut. Upieczoną dynię i jabłko zmiksuj z jogurtem. Na koniec dodaj drobno posiekane migdały, płatki owsiane i olej lniany.

Owocowo-warzywny twarożek

Umyj ogórka i jabłko, pokrój je w drobną kostkę. Jogurt wymieszaj z serem na gładką masę. Dodaj do niej ogórka, jabłko i nasiona słonecznika. Całość jeszcze raz zamieszaj. Powstały twarożek układaj na liściach cykorii.

Placuszki otrębowe z owocami

W naczyniu dokładnie wymieszaj jajko, otręby, serek homogenizowany. Z masy uformuj placuszki, rozłóż je na blasze i piecz w piekarniku przez ok. 15 minut w 200 stopniach. W między czasie ugnieć banana z malinami. Gotowe placuszki posmaruj masą bananowo-malinową i posyp cynamonem.

Kotleciki z ryżem i fasolką szparagową

Ryż ugotuj al dente. Mięso wymieszaj z przyprawami, posiekaną miętą i szczypiorkiem. Z masy uformuj kotlety i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Ugotuj fasolkę. Dodaj do niej oliwę i posyp sezamem. Przygotuj surówkę – marchew i selera zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z jogurtem i posyp nasionami słonecznika.Read more ⟶

Kulki zbożowe z jogurtem i owocami

Umyj owoce i pokrój ananasa na kawałki. Płatki owsiane zmiksuj i zalej gorącą wodą (wymieszaj masę). Śliwki suszone pokrój na małe kawałki. Do masy owsianej dodaj śliwki, żurawinę i cynamon. Z powstałej masy uformuj kulki i piecz je w piekarniku przez ok. 20 minut w 180 stopniach. Kulki zjedz z sałatką owocową połączoną z jogurtemRead more ⟶