Cukinia po francusku

Umyj cukinię i pokrój ją wzdłuż na 0,5 centymetrowe plastry. Przygotuj sos – wymieszaj w naczyniu posiekany czosnek, oliwę, sok z cytryny i przyprawy. Przekładaj naprzemiennie plasterki cukinii ze startą na tarce mozzarellą. Polej je sosem z przyprawami. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Przygotuj surówkę – umyj papryki, pokrój je w drobne kawałki iRead more ⟶

Placuszki owsiane otrębowe z jagodami owocami

W naczyniu dokładnie wymieszaj jajko, otręby, serek homogenizowany. Z masy uformuj placuszki, rozłóż je na natłuszczonej blasze i piecz w piekarniku przez ok. 15 minut w 200 stopniach. W między czasie ugnieć banana z jagodami. Gotowe placuszki posmaruj masą bananowo-jagodową i posyp cynamonem.

Grzanki z żółtym serem i warzywami

Pieczywo posmaruj przecierem pomidorowym. Posyp je szczypiorkiem, posiekanymi pieczarkami i ułóż na nim plasterki żółtego sera. Tak przygotowane pieczywo włóż na kilka chwil do piekarnika / tostera, aby rozpuścić ser. Przygotuj surówkę – pomidora i ogórka pokrój na mniejsze kawałki (według uznania) i skrop olejem lnianym.

Pieczona pierś kurczaka z warzywami

Wzdłuż piersi zrób nacięcie i włóż do środka pokrzywę i pietruszke. Warzywa (ziemniaki, marchew, seler, pietruszka) umyj, obierz i pokrój w słupki. Skrop je oliwą i posyp przyprawami. Pieczarki przekrój na pół. Mięso i warzywa piecz w naczyniu żaroodpornym (lub w rękawie foliowym) przez 15-20 minut w 200 stopniach do miękkości. W połowie pieczenia dodajRead more ⟶

Twaróg z cukinią i oliwkami

Umyj dokładnie warzywa. Cebulę i oliwki drobno posiekaj, cukinię i ugotowanego buraka zetrzyj na tarce. Ser wymieszaj z jogurtem, następnie dodaj do nich warzywa. Całość jeszcze raz wymieszaj i posyp pestkami dyni. Pieczywo posmaruj pasatą pomidorową, skrop oliwą i ułóż na wierzchu rukolę. Zjedz twarożek z pieczywem.

Sałatka z jajkiem, awokado i mozzarellą

Jajo ugotuj na twardo, obierz, pokrój na większe kawałki. Ser pokrój w plasterki. Płatki migdałów praż na patelni. Awokado, cebulę i pomidora pokrój na małe kawałki. Na talerz wyłóż roszponkę i rozdrobnione liście sałaty, wyłóż pokrojone wcześniej składniki, całość skrop oliwą z oliwek, posyp prażonymi płatkami migdałów, dopraw do smaku (solą i pieprzem).

Grzanki z pastą jajeczną

Chleb podpiecz na suchej patelni lub w tosterze. Pieczywo skrop odrobiną oliwy. Jajka ugotuj na twardo. Wystudzone jajka pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj jogurt naturalny, dopraw pieprzem. Dodaj czarnuszkę i szczypiorek. Wymieszaj lub zmiksuj na kremową pastę i podaj z pieczywem i plasterkami ogórka.