Grzanki ze szpinakiem i jajkiem

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż na tłuszczu. Dodaj na patelnię szpinak i duś pod przykryciem, a następnie dodaj ser. Wymieszaj razem i dopraw według uznania. Włóż kromki chleba do piekarnika i piecz około 3-5 minut. Nałóż szpinak na grzanki, zostawiając środek pusty. W to miejsce wbij jajko ostrożnie iRead more ⟶

Spaghetti z groszkiem zielonym

Makaron i brokuła ugotuj al dente. Groszek ugotuj do miękkości. Cebulę, czosnek i koperek pokrój. Na rozgrzaną patelnię dodaj oliwę z oliwek, czosnek, cebulę, następnie dorzuć groszek. Po chwili dolej jogurt naturalny, zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze 3 minuty. Gotowy sos dopraw do smaku, polej nim makaron wymieszany z brokułami.

Twarożek warzywny

Kefir wymieszaj z serem na jednolitą masę. Warzywa umyj, pokrój na drobne kawałki. Dodaj do twarożku. Na koniec posyp kiełkami i nasionami słonecznika. Zjedz twarożek z pieczywem.

Bananowy ryż na mleku z mango

Do mleka dolej wody, tak by w sumie objętość płynu była dwa razy większa niż ryżu. Ryż zalej płynem dodaj pokrojonego w drobną kosteczkę banana i gotuj do miękkości. Połówkę mango podziel na dwie części, jedną część zmiksuj, drugą pokrój w kostkę. Ugotowany ryż przełóż do miski, polej musem i posyp kawałkami owoców.

Racuchy z jabłkami

Zetrzyj jabłka na tarce. Podgrzej mleko z cukrem waniliowym i rozpuść w nim drożdże. Do mleka dodaj mąkę, erytrol, olej i cynamon. Dokładnie wymieszaj z jabłkami i odstaw ciasto by wyrosło. Wyrośnięte ciasto nakładaj łyżkami na rozgrzany tłuszcz na patelni. Smaż placki.