Brokuły ugotuj na parze. Ogórka i rzodkiewki pokrój w ćwiartki. Jogurtwymieszaj ze szczypiorkiem. Połącz wszystkie składniki, dopraw wedleuznania. Na zakończenie posyp pestkami dyni.
Alergen: Mleko/laktoza
Zupa krem brokułowo-szpinakowa z ryżem
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub tak jak lubisz. Ziemniaka i marchew obierz, umyj i pokrój w kostkę. Dodaj do nich różyczki brokułów i umyty szpinak. Całość zalej bulionem i gotuj do miękkości. Następnie wszystko zmiksuj i w razie potrzeby uzupełnij wodą lub bulionem. Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem i czosnkiem. PodawajRead more ⟶
Chia pudding z malinami
Nasiona chia wymieszaj z mlekiem i odstaw pod przykryciem do lodówki na 15 minut. Po wyjęciu z lodówki dokładnie wymieszaj. Masę przelej do pucharka i wstaw ponownie do lodówki na minimum 5 godz. Gotowy pudding udekoruj malinami.
Gryczanka z borówkami i migdałami
Płatki gryczane zalej jogurtem, odstaw na około 15 min, aż będą miękkie. Posiekaj migdały. Następnie dodaj borówki i wiórki kokosowe.
Łosoś w pietruszkowym sosie
Cukinię pokrój w plastry, łososia natrzyj zmiażdżonym czosnkiem. Składniki ułóż w naczyniu żaroodpornym, skrop olejem i upiecz w piekarniku do miękkości (około 20-25 minut). Jogurt wymieszaj z natką, pieprzem, skórką z cytryny i sokiem. Danie polej sosem pietruszkowym. Podawaj z ugotowanym zgodnie z instrukcją na opakowaniu ryżem.
Placuszki z maślanki z jagodami i bananem
W miseczce połącz jajko, mąkę i maślankę. Dodaj jagody i wymieszaj. Ciasto nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię i smaż małe placuszki. Banana pokrój w plasterki lub rozgnieć widelcem. Placuszki podawaj z bananem i jagodami. Smacznego!
Chłodnik z buraka z jajkiem
Buraki ugotuj. Następnie buraki, ogórka i rzodkiewki pokrój w bardzo drobną kostkę. Szczypiorek posiekaj. Warzywa wymieszaj z kefirem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstaw do lodówki na około 30 minut. W tym czasie ugotuj jajko na twardo. Chłodnik podawaj z pokrojonym jajkiem.
Koktajl – bomba antyoksydantów
Owoce dokładnie umyj. Otręby, chia, porzeczki i jagody zblenduj razem z jogurtem. Podawaj w wysokiej szklance.
Sałatka owocowa z jogurtem, słonecznikiem i sezamem
Owoce umyj, pokrój i wymieszaj. Skrop sokiem z limonki i połącz z jogurtem naturalnym. Posyp sezamem i pestkami słonecznika.
Sałatka z grillowaną cukinią, kaszą jaglaną i kozim serem
Kaszę jaglaną zalej wrzącym bulionem, dodaj łyżkę oliwy i gotuj do miękkości około 15-20 minut (kasza powinna wchłonąć cały płyn). Dopraw solą i pieprzem. Cukinię pokrój w cienkie plasterki, oprósz solą, grilluj z dwóch stron na dobrze rozgrzanej patelni po 5-7 minut. Kaszę wymieszaj z poszarpaną rukolą, dodaj grillowaną cukinię, pokrojony drobno ser kozi, miętęRead more ⟶
Sałatka owocowa z twarogiem
Owoce umyj. Gruszkę pokrój na plasterki, orzechy posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, posyp pokruszonym twarogiem, otrębami oraz migdałami. Smacznego.
Sałatka z brokułem i jajkiem
Brokuł umyj, podziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie – czas gotowania to około 5 minut. Jajo ugotuj na twardo – czas gotowania około 6 minut, a następnie zalej zimną wodą, aby wystygło. Pomidorki koktajlowe i rzodkiewkę umyj i pokrój – pomidorki na pół, a rzodkiewkę w plasterki. Jajo pokrój w paseczki. NaRead more ⟶