Ugotuj kaszę w lekko osolonej wodzie. Podsmaż czosnek przeciśnięty przez praskę. Po chwili dodaj pokrojone pieczarki. Dopraw do smaku. Wymieszaj kaszę z farszem pieczarkowym i koncentratem. Dopraw przyprawami. Przekrój bakłażana na pół, wydrąż część miąższu, tak by zmieścił się farsz. Dołóż zawartość patelni. Pokrój mozzarellę i posyp wierzch potrawy. Piecz w nagrzanym piekarniku przez ok.Read more ⟶
Alergen: Mleko/laktoza
Smoothie dyniowo – jabłkowe
Dynie posiekaj na kawałki i upiecz w piekarniku (ok. 20–25 minut) w temperaturze 180 stopni). Pod koniec pieczenia dołóż jabłko i piecz wszystko jeszcze ok. 5 minut. Upieczoną dynię i jabłko zmiksuj z jogurtem. Na koniec dodaj drobno posiekane migdały, płatki owsiane i olej lniany.
Koktajl – bomba antyoksydantów
Owoce dokładnie umyj. Otręby, chia, porzeczki i jagody zblenduj razem z jogurtem. Podawaj w wysokiej szklance.
Sałatka owocowa z jogurtem, słonecznikiem i sezamem
Owoce umyj, pokrój i wymieszaj. Skrop sokiem z limonki i połącz z jogurtem naturalnym. Posyp sezamem i pestkami słonecznika.
Sałatka z grillowaną cukinią, kaszą jaglaną i kozim serem
Kaszę jaglaną zalej wrzącym bulionem, dodaj łyżkę oliwy i gotuj do miękkości około 15-20 minut (kasza powinna wchłonąć cały płyn). Dopraw solą i pieprzem. Cukinię pokrój w cienkie plasterki, oprósz solą, grilluj z dwóch stron na dobrze rozgrzanej patelni po 5-7 minut. Kaszę wymieszaj z poszarpaną rukolą, dodaj grillowaną cukinię, pokrojony drobno ser kozi, miętęRead more ⟶
Sałatka owocowa z twarogiem
Owoce umyj. Gruszkę pokrój na plasterki, orzechy posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, posyp pokruszonym twarogiem, otrębami oraz migdałami. Smacznego.
Sałatka z brokułem i jajkiem
Brokuł umyj, podziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie – czas gotowania to około 5 minut. Jajo ugotuj na twardo – czas gotowania około 6 minut, a następnie zalej zimną wodą, aby wystygło. Pomidorki koktajlowe i rzodkiewkę umyj i pokrój – pomidorki na pół, a rzodkiewkę w plasterki. Jajo pokrój w paseczki. NaRead more ⟶
Gryczanka z kiwi i prażonym słonecznikiem
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź, zblenduj na mus z bananem, ciepłym mlekiem, ciemnym kakao i cynamonem. Słonecznik wysyp na suchą rozgrzaną patelnię, praż aż zacznie lekko strzelać i się zarumieni. Na przygotowany mus wyłóż plasterki kiwi i posyp go uprażonymi nasionami.
Sałatka z kaszą perłową i ciecierzycą
Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu i przestudzić. Warzywa umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Pomidorki pokroić na ćwiartki, ogórka w kostkę. Ser pokruszyć. Do miski wrzucić kaszę, warzywa i ciecierzycę. Wymieszać. Do słoiczka wlać oliwę, sok z cytryny, wsypać przyprawy i energicznie wstrząsnąć. Sałatkę wymieszać z dressingiem, posypać pokruszonym serem i pestkami dyni.
Granola z owocami i jogurtem
Truskawki umyć pod bieżącą wodą. Na suchej patelni podprażyć płatki owsiane, posiekane orzechy i cynamon. W miseczce połączyć z miodem. Granolę wyłożyć na dno słoika lub innego pudełka na wynos, na wierzch wlać jogurt i pokrojone truskawki. Wskazówka: Granolę można przygotować z większej ilości składnikówi przesypać do słoika.
Ciastka owsiane + jogurt naturalny
Banana rozgnieść widelcem. Orzechy drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, uformować ciastka i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 8 minut.
Malinowa jaglanka
Kaszę przepłucz gorącą wodą, gotuj na mleku na małym ogniu cały czas mieszając przez ok. 15-20 minut. Dodaj sezam. Owoce dokładnie umyj. Jaglankę przełóż do miseczki i podawaj z malinami i posiekanymi orzechami, całość udekoruj listkami mięty.