Malinowa jaglanka

Kaszę przepłucz gorącą wodą, gotuj na mleku na małym ogniu cały czas mieszając przez ok. 15-20 minut. Dodaj sezam. Owoce dokładnie umyj. Jaglankę przełóż do miseczki i podawaj z malinami i posiekanymi orzechami, całość udekoruj listkami mięty.

Omlet ze szpinakiem

Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmaż szpinak i czosnek. Do roztrzepanych jajek dodaj płatki owsiane, mleko i szczypiorek. Masę przelej na patelnię. Pod koniec dodaj pokrojoną mozzarellę, pomidora i paprykę. Duś pod przykryciem. Gotowy omlet podawaj z tostami z chleba żytniego. Smacznego!

Zupa krem z zielonych szparagów

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie w garnku z nieprzywierającym dnem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż razem z cebulą jeszcze chwilę. Dodaj szklankę wody. Marchewkę, pietruszkę i seler obierz i pokrój – dodaj do zupy. Gotuj 15 minut. Pokrój szparagi (odłam zdrewniałe końce) i dodaj do zupy. Zalej wodą tak, abyRead more ⟶

Malinowa panna-cotta

Owoce dokładnie umyj. Zmiksuj jogurt z malinami i miodem. Dodaj rozpuszczoną w ciepłej wodzie żelatynę i wymieszaj. Gotową masę przełóż do miseczki i odstaw do lodówki na kilka godzin.

Lody bananowo-truskawkowe

W kielichu blendera umieść pokrojone banany, truskawki i mleko. Składniki zblenduj na gładką masę. Następnie przełóż do pojemnika i zamróź. Podawaj z kawałkami świeżych truskawek.

Budyń truskawkowo-jaglany

Kaszę opłucz w ciepłej wodzie, kilkukrotnie ją zmieniając. Odcedzoną kaszę połącz z mlekiem i gotuj pod przykryciem przez 15 minut na małym ogniu. Po przestygnięciu zmiksuj blenderem na gładki mus. Na koniec dodaj truskawki.

Faszerowana papryka z sałatką

Wszystkie warzywa umyć pod bieżącą wodą. Kaszę bulgur ugotować według instrukcji na opakowaniu. Mozzarellę pokroić drobno.Soczewicę ugotować do miękkości (około 15 minut). Cebulę posiekać na drobne kawałki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce nagrubych oczkach. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć cebulę, marchew oraz czosnek z przyprawami. Po 5 minutach dodać pomidory zRead more ⟶

Omlet z mozzarellą i warzywami

1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 2. Do ubitej piany dodać żółtka, a następnie mąkę i mleko, zioła prowansalskie. Całość delikatnie wymieszać. 3. Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć, pokroić i podsmażyć na oliwie na patelni. Na pomidorki wylać przygotowana masę, przykryć pokrywką i smażyć ok. 3 minut. 4. Następnie przewrócić omlet naRead more ⟶