Do miski wbić jajka, dodać przyprawy i energicznie wymieszać za pomocą trzepaczki. Warzywa umyć. Brokuły wrzucić do gorącej wody, gotować 3–4 minuty, przestudzić i drobno pokroić. Pomidora pokroić w ćwiartki, a cebulę w piórka. Szczypiorek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, wlać masę jajeczną i dodać pokrojone warzywa. Smażyć na niewielkim ogniu pod przykryciem przez 5Read more ⟶
Alergen: Mleko/laktoza
Zielone naleśniki z kurczakiem i warzywami
Jajko, mąkę, mleko, szpinak i gałkę muszkatołową zblendować w misce na gładką masę naleśnikową. Na patelni z dodatkiem oliwy usmażyć naleśniki. W międzyczasie pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, przyprawić bazylią, pieprzem oraz solą i podsmażyć na beztłuszczowej patelni. Warzywa umyć pod bieżącą wodą. Ogórka pokroić w plasterki, marchew za pomocą obieraczki w paski.Read more ⟶
Pieczony dorsz z ziemniakami i kolorowymi warzywami, dip ogórkowy
Filet oczyścić, przekroić na pół. Doprawić solą, pieprzem, wysmarowaćłyżeczką oliwy, obtoczyć w płatkach migdałowych i wstawić do lodówkina 30 minut. Warzywa umyć i osuszyć. Marchew i ziemniaki obrać zeskórki i ponownie przepłukać wodą. Ziemniaki pokroić w ćwiartki, a marchew w średniej grubości plasterki. Brokuły i kalafior pokroić na mniejszecząstki. W garnku zagotować wodę i wrzucićRead more ⟶
Sałatka z dyni, soczewicy, suszonych pomidorów i sera koziego
Dynię pokrój w kostkę. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Dynię piecz do miękkości około 20-30 minut. Soczewicę ugotuj według instrukcji podanej na opakowaniu. Szpinak umyj i osusz. Suszone pomidory pokrój w paski. Ser pokrój w kostkę. Olej, musztardę i sok z cytryny wymieszaj. Wszystkie składniki połącz. Dopraw do smaku.
Faszerowana papryka z sałatką
Wszystkie warzywa umyć pod bieżącą wodą. Kaszę bulgur ugotować według instrukcji na opakowaniu. Mozzarellę pokroić drobno.Soczewicę ugotować do miękkości (około 15 minut). Cebulę posiekać na drobne kawałki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce nagrubych oczkach. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć cebulę, marchew oraz czosnek z przyprawami. Po 5 minutach dodać pomidory zRead more ⟶
Sałatka z mozzarellą i winogronami
Sałaty umyj, osusz. Winogrona umyj i przekrój na pół. Mozzarellę pokrój w plastry. Orzechy posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj z olejem, octem i przyprawami.
Omlet z mozzarellą i warzywami
1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 2. Do ubitej piany dodać żółtka, a następnie mąkę i mleko, zioła prowansalskie. Całość delikatnie wymieszać. 3. Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć, pokroić i podsmażyć na oliwie na patelni. Na pomidorki wylać przygotowana masę, przykryć pokrywką i smażyć ok. 3 minut. 4. Następnie przewrócić omlet naRead more ⟶
Nocna owsianka
1. Do miseczki wsypać płatki owsiane, zalać mlekiem i odstawić na około 5 minut. 2. Do płatków z mlekiem dodać jogurt, owoce, szczyptę cynamonu i wymieszać. 3. Orzechy włoskie posiekać, ułożyć na owsiance. 4. Owsiankę wstawić na noc do lodówki.
Cukinia faszerowana z komosą ryżową
1. Mięso z piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać. 2. Cebulę zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać mięso i smażyć przez ok. 5 minut. 3. Dodać passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, przyprawy i dusić pod przykryciem przez ok. 15 minut. 4. Komosę ryżową ugotować według wskazówek na opakowaniu. 5. Cukinię umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż iRead more ⟶
Szybka sałatka z kaszą kuskus
1. Kaszę kuskus przygotować według wskazówek na opakowaniu. 2. Czerwoną cebulę posiekać w kostkę, skropić sokiem z cytryny. 3. Warzywa umyć, osuszyć, pokroić na drobne kawałki. 4. Pokrojone warzywa wymieszać z kaszą , dodać łyżeczkę oliwy wymieszanej z łyżeczką soku z cytryny , czerwoną cebulę, przyprawy , pokruszony ser feta i posypać posiekaną natką pietruszki.Read more ⟶
Grzanki z pastą z awokado
1. Jajko ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. 2. Cebulę posiekać. 3. Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół, usunąć pestkę. Miąższ rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem, pokrojonym jajkiem, czerwoną cebulą i przyprawami. 4. Pieczywo opiec na suchej patelni lub w piekarniku. 5. Podpieczone kromki chleba posmarować pastą. Nie zapomnij o ulubionychRead more ⟶
Koktajl brzoskwiniowy z płatkami zbożowymi
1. Z brzoskwini usunąć pestkę , miąższ pokroić na mniejsze kawałki. 2. Maślankę, pokrojoną brzoskwinię, płatki jaglane, siemię lniane umieścić w kielichu blendera i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. (Zamiast maślanki można użyć napoju roślinnego, np. migdałowego lub owsianego. Warto czytać informacje na opakowaniach i wybierać te napoje, które nie zawierają dodatku cukru i sąRead more ⟶