Rybę umyj, osusz. Cebulę obierz i drobno pokrój. Posiekaj koperek. Cebulę i rybę rozdrobnij blenderem lub maszynką do mielenia mięsa. Masę przełóż do większej miski. Dodaj jajko, przyprawy, koperek (4 łyżeczki) i jogurt (2 łyżki). Dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Formuj kotlety. Wierzch skrop olejem. Naczynie do zapiekania wyłóż pergaminem iRead more ⟶
Alergen: Mleko/laktoza
Sałatka z brzoskwini, rukoli, mozzarelli i orzechów włoskich
Umyj i osusz rukolę. Brzoskwinię umyj, pokrój na połówki lub mniejsze kawałki. Możesz ją podsmażyć na patelni grillowej bez tłuszczu. Ser pokrój w plastry lub na mniejsze kawałki. Posiekaj orzechy. Skrop oliwą i octem. Dopraw bazylią, solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki.
Krem z białych warzyw z pieczonym łososiem
Umyj i obierz warzywa. Podsmaż w garnku na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę i 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Pokrój w kostkę ziemniaki, seler, marchewki i pietruszkę. Kalafior podziel na małe różyczki. Wrzuć pokrojone warzywa do garnka z cebulą i czosnkiem, a następnie zalej wodą. Gotuj na niewielkiej mocy palnika do miękkości warzyw, okołoRead more ⟶
Gryczanka z gruszką i cynamonem
Gruszkę obierz i pokrój w plastry. Podpraż w rondelku, dodaj mleko i płatki gryczane. Chwilę podgrzewaj. Posyp danie cynamonem i posiekanymi migdałami.
Jogurt z kiwi i orzechami
Obierz i pokrój kiwi. Jogurt wymieszaj z otrębami, kawałkami orzechów i kiwi.
Kanapki z warzywami i fetą
Umyj warzywa. Posiekaj drobno paprykę. Awokado obierz i rozdrobnij widelcem. Następnie wymieszaj z papryką i rozsmaruj na pieczywie. Pokrój ser i pomidor, dodaj do kanapek. Całość posyp posiekaną natką pietruszki.
Koktajl jeżynowy
Umyj i osusz owoce. Zmiksuj wszystkie składniki. Jeśli koktajl będzie za gęsty, możesz dodać wodę.
Koktajl Koktajl jeżynowy morelowo-marchwiowy z miętą
Umyj i obierz marchew. Pokrój na mniejsze części. Umyj morele. Wyjmij z nich pestki. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką konsystencję.
Lody owocowo-jogurtowe
Umyj i osusz owoce. Oderwij od truskawek szypułki. Zmiksuj lub zblenduj wszystkie składniki. Przelej do foremek na lody. Wstaw do zamrażalnika na 2-3 godziny.
Brownie z fasoli
Zalej daktyle gorącą wodą i odstaw na około 15 minut. Po tym czasie odsącz je na sicie. Odsącz fasolę z zalewy i dokładnie ją przepłucz. Zmiksuj lub zblenduj fasolę ze wszystkimi składnikami oprócz orzechów i świeżych owoców. Posiekaj orzechy. Dodaj do masy i wymieszaj łyżką. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Formę wyłóż papierem do pieczenia.Read more ⟶
Pierogi z jagodami
Do miski wsyp mąkę pszenną. Wlej wodę i olej. Wymieszaj do uzyskania gładkiego i jednolitego ciasta. Przykryj i odstaw do przestudzenia. Po tym czasie przełóż do lodówki na około 40 minut. Dokładnie umyj i osusz jagody. Wymieszaj je z mąką ziemniaczaną. Wyjmij ciasto z lodówki. Odcinaj nożem mniejsze porcje ciasta. Rozwałkuj bardzo cienko. Następnie wykrawajRead more ⟶
Zupa krem z pieczonego kalafiora i ciecierzycy
Ugotuj bulion warzywny. Umyj i obierz marchew i pietruszkę. Zalej wodą (około 2 szklanek, 500 ml), dodaj liść laurowy. Obierz cebulę. Możesz ją opalić płomieniem palnika gazowego lub przekroić na pół i dodać do wody z warzywami. Gotuj od momentu wrzenia wody przez około 30-40 minut. Dolej więcej wody, jeśli się za szybko wygotuje. DoprawRead more ⟶