Wytnij twardy głąb z kalafiora. Głąb wyrzuć. Podziel kalafior na mniejsze części. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości – przez około 8-10 minut. Odcedź na sicie lub durszlaku. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Posiekaj drobno orzechy, świeżą bazylię i natkę. Zetrzyj parmezan na tarce. Obierz i posiekaj czosnek. Pokrój pomidory na paski. Rozgrzej oliwęRead more ⟶
Alergen: Mleko/laktoza
Kakaowe naleśniki gryczane z serkiem
Do miski wsyp mąkę, wbij jajka, dodaj olej, kakao, mleko i ¼ szklanki wody (około 60 ml). Zmiksuj ciasto na gładką masę. Usmaż naleśniki na rozgrzanej, nieprzywierającej patelni. Mieszaj ciasto przed wylaniem każdego naleśnika. Umyj truskawki. Rozgnieć twaróg i wymieszaj z jogurtem. Naleśniki posmaruj twarożkiem, dodaj pokrojone truskawki i zwiń. Wskazówka:Naleśniki możesz podać z ulubionymiRead more ⟶
Burger z indykiem i warzywami
Pokrój mięso w plastry. Rozbij tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem. Wymieszaj jajko z łyżeczką musztardy i oliwą. Zetrzyj parmezan na tarce. W drugiej misce wymieszaj otręby z parmezanem. Panieruj mięso w jajku. Następnie obtaczaj w otrębach i serze. Ułóż kotlety na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Piecz przez około 15Read more ⟶
Placki jaglane z malinami
Gruszkę obierz i zetrzyj na tarce. Zmiel kaszę jaglaną na mąkę. Zmiksuj ją w misce na gładką masę razem z jajkiem, olejem, mlekiem, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do ciasta dodaj startą gruszkę i wymieszaj. Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką małe porcje ciasta. Podsmaż chwilę z każdej strony do zarumienienia. Wsyp umyte maliny do lunchboxuRead more ⟶
Młode ziemniaki z twarożkiem
Umyj i wyszoruj dokładnie ziemniaki pod bieżącą wodą. Staraj się wybrać ziemniaki o jednakowej wielkości. Posól i zagotuj wodę w garnku. Gotuj ziemniaki do miękkości przez około 25-30 minut. W tym czasie posiekaj koperek i szczypiorek. Czosnek pokrój drobno lub przeciśnij przez praskę. Wymieszaj twaróg z jogurtem, koperkiem, szczypiorkiem i czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.Read more ⟶
Omlet z fasolką szparagową
Odetnij końcówki od fasolki. Zagotuj wodę z solą. Ugotuj fasolkę do miękkości w wodzie. Odcedź. Pokrój na mniejsze części. Zmiksuj jajka. Wymieszaj z mąką i pieprzem. Rozgrzej oliwę na patelni. Wylej masę. Ułóż fasolkę. Smaż omlet z dwóch stron. Podaj z mozzarellą i kiełkami.
Sałatka z arbuzem, serem kozim i borówkami
Obierz ze skóry i wyjmij pestki z arbuza. Pokrój w kostkę arbuz i ser. Umyj i osusz borówki. Posiekaj drobno natkę i kolendrę. Dopraw solą i pieprzem. Skrop sokiem z cytryny i olejem. Wymieszaj wszystkie składniki.
Budyń jaglany z wiśniami i gorzką czekoladą
Przepłucz dokładnie kaszę zimną wodą na sicie. Namocz daktyle w gorącej wodzie. Wlej mleko do garnka i dodaj kaszę. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż kasza będzie miękka. Umyj wiśnie i usuń z nich pestki. Odsącz daktyle z wody. Do ugotowanej kaszy dodaj daktyle, ekstrakt waniliowy i kilka wiśni. Rozdrobnij blenderem. PosiekajRead more ⟶
Gofry owsiane z owocami
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj żółtko, mleko, miód i olej. Wymieszaj lub zmiksuj do połączenia składników. Ubij białko na sztywną pianę. Wymieszaj łyżką delikatnie z pozostałą masą. Rozgrzej gofrownicę. Wylewaj porcje ciasta na kratki gofrownicy. Piecz przez około 5-7 minut. Gofry podaj z jogurtem i owocami.
Domowa granola z jogurtem i owocami
Na patelnię wsyp płatki, pestki i orzechy. Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając. Na koniec dodaj miód. Ponownie wymieszaj do połączenia składników. Przełóż granolę do miseczki. Podaj z jogurtem, owocami i miętą lub melisą.
Muffiny z szynką i warzywami
Czosnek posiekaj drobno lub przeciśnij przez praskę. Rozgrzej olej na patelni. Wrzuć czosnek, podsmaż. Dodaj szpinak i przyprawy. Pokrój pomidory na połówki, szynkę w paski. Wymieszaj jajka, mleko, szpinak z czosnkiem i szynkę. Na koniec dodaj pomidory i ponownie wymieszaj. Przygotuj foremki na muffiny. Natłuść odrobiną oleju i wylej do nich masę. Rozgrzej piekarnik doRead more ⟶
Koktajl wiśniowy
Wyciągnij pestki z wiśni. Zmiksuj ze wszystkimi składnikami.