Chleb posmaruj awokado. Pokrój drobno szczypiorek, pomidora i oliwki. Na chlebie ułóż pomidora, oliwki, posyp szczypiorkiem. Przykryj całość plasterkami sera mozzarella. Tak przygotowane pieczywo piecz w piekarniku (w temperaturze 180 stopni) do momentu rozpuszczenia się sera. Na koniec skrop całość oliwą.
Alergen: Mleko/laktoza
Domowa granola z jogurtem i owocami
Przygotuj granolę – posiekaj orzechy, pestki dyni i nasiona słonecznika. W naczyniu wymieszaj orzechy, pestki, płatki, wiórki, sezam, cynamon, rodzynki. Wymieszaj miód z wodą (100 ml) i dodaj do miski z bakaliami (wymieszaj masę). Następnie rozłóż granolę równomiernie na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia) i piecz w 150 stopniach przez 10 minut (po tym czasieRead more ⟶
Filet z dorsza z pieczonymi warzywami
Rybę umyj, posyp pieprzem. Posiekaj koperek i wymieszaj go z łyżką oliwy. Natrzyj nimi rybę i połóż w naczyniu żaroodpornym. Ziemniaki, marchew, pietruszkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Pieczarki przekrój na pół. Skrop warzywa pozostałą porcją oliwy. Włóż rybę i warzywa do piekarnika. Piecz wszystko około 20-25 minut w temperaturze 200°C. W tym czasieRead more ⟶
Zapiekanka warzywna
Umyj warzywa i pokrój je na kawałki (pomidora, cebulę, marchew, ziemniaka). Ciecierzycę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Wszystkie składniki wymieszaj w naczyniu z olejem, przyprawami i posiekanym czosnkiem. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Piecz warzywa do miękkości (około 30 minut) w temperaturze 200 stopni. Pod koniec pieczenia posyp zapiekankę startą na tarce mozzarellą. Na talerzuRead more ⟶
Omlet po grecku
Płatki owsiane zblenduj. Jaja wbij do miseczki, rozmieszaj widelcem. Do jaj dodaj posiekane warzywa, przyprawy i zblendowane płatki owsiane. Na rozgrzaną na patelni oliwę wlej jaja, poczekaj aż omlet się delikatnie zetnie. Na wierzch dołóż nasiona słonecznika i ser, podgrzej jeszcze chwilę
Koktajl a’la nutella
Wszystkie składniki zmiksuj.
Grzanka z masłem orzechowo-jagodowym
W naczyniu wymieszaj masło orzechowe i jagody. Pieczywo podpiecz w piekarniku lub tosterze. Rozsmaruj pastę na pieczywie. Wymieszaj kefir z kakao i wypij.
Kokosowy ryż z owocami
Ryż dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą. Ugotuj do miękkości z wiórkami kokosowymi na mleku. Pod koniec dodaj siemię lniane i suszone śliwki. W tym czasie pokrój jabłko na drobne kawałki. Ugotowany ryż przełóż do naczynia, dodaj jogurt i pokrojone jabłko
Kakaowy kefir z owocami
Umyj owoce. Posiekaj drobno śliwki i orzechy. Wymieszaj kefir z kakao, śliwkami i płatkami. Dodaj borówki i pokrojone truskawki. Na koniec posyp kefir posiekanymi orzechami.
Burak z migdałami i fetą
Buraka upiecz lub ugotuj. Na talerzu ułóż umytą rukolę i roszponkę. Buraka i fetę pokrój w kostkę i ułóż na sałacie. Posyp danie posiekanymi migdałami i kiełkami słonecznika, skrop olejem.
Papryka faszerowana soczewicą i zapiekana z mozzarellą
Ugotuj soczewicę i kaszę według przepisu na opakowaniu. Marchew obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pomidory sparz wrzącą wodą, obierz skórę. Na oleju podsmaż cebulę. Dodaj pomidory, soczewicę, ziele angielskie i liść laurowy. Podsmażaj kilka minut. Farsz wymieszaj z kaszą i bazylią. Napełnij paprykę nadzieniem. Na wierzch zetrzyj mozzarellę.Read more ⟶
Serek z cukinią i pieczywem
Cukinię umyj, pokrój w plastry. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez około 15 minut. Następnie zmiksuj ją z twarogiem, siemieniem lnianym i papryką ostrą. Posmaruj chleb serkiem. Podaj z sałatą i pokrojonym ogórkiem.