Łodygę selera naciowego oraz ogórka pokrój na drobne kawałki. Dodaj plastry sera camembert i kawałki melona. Posyp drobno posiekanymi daktylami i orzechami nerkowca.
Alergen: Orzechy (drzewne)
Omlet gryczany z warzywami
Jaja zmiksuj z mąką i napojem migdałowym. Dodaj pokrojone liście szpinaku i suszone pomidory. Na patelni podgrzej oliwę z oliwek. Wlej masę jajeczną i usmaż omlet. Zsuń omlet na talerz. Połóż na nim pokrojonego pomidora i kiełki. Złóż omlet na pół.
Naleśniki gryczane z gruszką i cynamonem
Mąkę zmiksuj z napojem migdałowym i jajkiem. Na patelni posmarowanej oliwą z oliwek usmaż naleśniki. Następnie posmaruj je jogurtem kokosowym. Posyp plastrami gruszki, płatkami migdałów, cynamonem i zwiń.
Owsianka czekoladowa z gruszką i wiśnią
Do małego garnuszka z małą ilością wody dodaj gruszkę pokrojoną w kostkę i wiśnie. Następnie dodaj kakao i płatki owsiane, i zalej mlekiem. Wymieszaj całość i gotuj około 2-3 minuty. Następnie przenieś do miseczki. Posyp posiekanymi orzechami. Wybieraj płatki owsiane górskie. Przygotuj je w formie al dente, staraj się ich nie rozgotować.
Owsianka migdałowa z gruszką i śliwką
Śliwki i gruszkę pokrój w małe kawałki. W rondelku podpraż pokrojone owoce, dodaj płatki owsiane, napój migdałowy, nasiona chia, pestki dyni i płatki migdałów. Mieszaj przez 2-3 minuty
Koktajl migdałowy z gruszką i daktylami
Napój migdałowy zblenduj na koktajl z gruszką, daktylami i masłem orzechowym.
Kokosowa kasza jaglana z truskawkami i malinami
Ugotuj kaszę jaglaną w formie al’dente, a następnie przestudź pod zimną wodą. Przenieś do miseczki, dodaj wiórki kokosowe oraz płatki migdałów, wymieszaj. Następnie posyp truskawkami i malinami. Dodaj wegański jogurt kokosowy.
Serek wiejski z wiśnią i daktylami
Do serka wiejskiego dodaj wiśnie, pokrojone kawałki daktyli, posyp płatkami migdałów.
Owsianka bezglutenowa z truskawkami, borówkami i chia
Płatki owsiane bezglutenowe zalej napojem migdałowym, dodaj nasiona chia i gotuj 3-4 minuty, delikatnie mieszając. Następnie przełóż do miseczki i dodaj truskawki i borówki. Posyp płatkami migdałów.
Kasza jaglana z owocami i jogurtem
Kaszę jaglaną przepłucz zimną wodą, a następnie ugotuj. Przełóż kaszę do miseczki, dodaj obrane i pokrojone kiwi i pomarańczę oraz maliny. Polej jogurtem i posyp orzechami.
Jogurt naturalny z daktylami, gruszką i malinami
Do jogurtu dodaj kawałki gruszki oraz maliny, posyp płatkami migdałów oraz posiekanymi daktylami. Dodaj startą czekoladę gorzką.
Carpaccio z buraka i sera koziego skropione olejem z pestek dyni
Na rukoli połóż plastry buraka. Następnie dodaj drobno posiekany ser kozi. Skrop olejem z pestek dyni i posyp drobno posiekanymi orzechami nerkowca.