Owocowy ryż z soczewicą

Ugotuj ryż w napoju migdałowym. Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Ugotowany ryż wymieszaj z soczewicą i siemieniem lnianym. Do gotowej mieszanki dodaj jagody, pokrojonego banana i posyp posiekanymi orzechami.

Pieczony dorsz w migdałach z warzywami

Rybę umyj, osusz i natrzyj sokiem z cytryny i olejem (½ porcji). W naczyniu żaroodpornym ułóż rybę, posyp ją płatkami migdałowymi i rodzynkami. Warzywa umyj i pokrój w duże kawałki. Ziemniaki podgotuj we wrzątku 10 minut, pokrój w ćwiartki, posyp tymiankiem i skrop olejem (½ porcji). Wszystko upiecz w piekarniku do miękkości.

Kasza gryczana z soczewicą i migdałami

Ugotuj kaszę i soczewicę według przepisu na opakowaniu. Posiekaj migdały. Ugotuj brokuła w wodzie (bez przykrywania garnka), następnie podziel go na drobne kawałki. W naczyniu wymieszaj kaszę, soczewicę, brokuła, migdały. Całość skrop sokiem z cytryny, dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. Na koniec posyp danie posiekaną natką pietruszki.

Owsiane naleśniki z łososiem i warzywami

Przygotuj ciasto na naleśniki – wymieszaj mąkę, jajko i napój migdałowy (jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodaj wody). Usmaż naleśniki na oleju rzepakowym. Ugotuj łososia na parze lub w wodzie. Na wodzie podsmaż cebulę z czosnkiem, dodaj do nich drobno pokrojoną cukinię, paprykę, pieczarki. Całość duś przez kilka chwil. Ugotowanego łososia rozdrobnij na mniejsze kawałki,Read more ⟶

Dorsz w orzechach z warzywami

Rybę umyj, osusz i natrzyj olejem (½ porcji) i skrop sokiem z cytryny. W naczyniu żaroodpornym ułóż rybę, obsyp ją posiekanymi orzechami. Warzywa (cukinia, pieczarki, cebula) pokrój w duże kawałki. Ziemniaki pokrój w ćwiartki, posyp tymiankiem i skrop olejem (½ porcji). Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Wszystko upiecz w piekarniku do miękkości. Rybę piecz okołoRead more ⟶

Smoothie dyniowo-jabłkowe

Pokrój dynię na kawałki i upiecz ją w piekarniku (ok. 20 minut-25 minut w temp. 180 stopni). Pod koniec pieczenia dołóż jabłko i piecz wszystko jeszcze ok. 10 minut. Upieczoną dynię i jabłko zmiksuj z jogurtem. Na koniec dodaj drobno posiekane migdały, płatki owsiane i olej lniany.

Lody bananowe

Banana zmiksuj. Skrop sokiem z cytryny i wymieszaj. Całość przelej do foremek, wbij patyczki i zamrażaj przez minimum 4 godziny. Po wyjęciu z zamrażarki zamocz w ciepłej wodzie, żeby lody łatwo odeszły od foremek. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, ostudź i polej nią lody. Posyp rozkruszonymi orzechami.