Kaszę przepłucz gorącą wodą, gotuj na mleku na małym ogniu cały czas mieszając przez ok. 15-20 minut. Dodaj sezam. Owoce dokładnie umyj. Jaglankę przełóż do miseczki i podawaj z malinami i posiekanymi orzechami, całość udekoruj listkami mięty.
Alergen: Orzechy (drzewne)
Sałatka ze szpinakiem, kurczakiem i awokado
Starannie wypłucz liście szpinaku, zanurz je na chwilę we wrzącej wodzie. Następnie szpinak umieść w salaterce. Dodaj ugotowanego na parze i pokrojonego w paseczki lub kostkę kurczaka, pokrojone w dość duże kawałki awokado i posiekane drobno orzechy. Całość polej oliwą z oliwek i posyp dowolnymi, ulubionymi ziołami (np. prowansalskimi).
Czerwony koktajl
Owoce dokładnie umyj. Maliny, buraka, jabłko, orzechy i siemię lniane zblenduj na gładką masę, dodaj cytrynę i dokładnie wymieszaj. Gotowy koktajl podawaj w wysokiej szklance.
Sałatka z mozzarellą i winogronami
Sałaty umyj, osusz. Winogrona umyj i przekrój na pół. Mozzarellę pokrój w plastry. Orzechy posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj z olejem, octem i przyprawami.
Jesienny bowl z dynią i komosą ryżową
Komosę ryżową ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Pomidory przekrój na pół. Ogórek pokrój w słupki. Sałatę umyj i osusz. Ciecierzycę odsącz i przepłucz z zalewy. Dynię obierz ze skóry. Usuń gniazda nasienne i pestki. Dynię pokrój w plasterki. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Dynię piecz do miękkości około 20-30 minut. Czosnek posiekaj. Olej wymieszaj zRead more ⟶
Nocna owsianka
1. Do miseczki wsypać płatki owsiane, zalać mlekiem i odstawić na około 5 minut. 2. Do płatków z mlekiem dodać jogurt, owoce, szczyptę cynamonu i wymieszać. 3. Orzechy włoskie posiekać, ułożyć na owsiance. 4. Owsiankę wstawić na noc do lodówki.
Pudding chia z owocami
1. Marchew i pietruszkę umyć, obrać ze skórki i pokroić w słupki . Pokrojone warzywa wymieszać z przyprawami i łyżeczką oliwy. Warzywa rozłożyć równomiernie na blaszce i piec w temperaturze 180°C przez ok. 25 minut. 2. Jogurt przełożyć do miseczki. Ogórek umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starty ogórek odcisnąć z nadmiaruRead more ⟶
Pieczony placek owsiany
1. Płatki owsiane górskie i błyskawiczne wymieszać w misce, zalać ciepłą wodą do poziomu płatków. 2. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. 3. Po lekkim ostudzeniu do płatków dodać jajko, jogurt naturalny, pokrojone w drobną kostkę jabłka, miód i przyprawy z proszkiem do pieczenia. 4. Przygotowaną masę dokładnie wymieszać. 5.Read more ⟶
Placuszki twarogowe z owocami
Twaróg zblendować z jogurtem, jajkiem, bananem, płatkami owsianymi, mąką, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Patelnię rozgrzać i natłuścić olejem. Za pomocą łyżki nakładać ciasto. Placki usmażyć z dwóch stron na złoty kolor i ułożyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Owoce umyć i osuszyć. Placki przełożyć na talerz, dodać owoce i płatki migdałów. Wskazówka: Placki możeszRead more ⟶
Pieczone płatki orkiszowe z borówkami i migdałami
Borówki i jabłko umyć i osuszyć. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W misce wymieszać płatki z mlekiem lub napojem sojowym i cynamonem. W żaroodpornym naczyniu warstwami ułożyć namoczone płatki, owoce i kolejną warstwę płatków. Na wierzch dodać pozostałe borówki i posiekane migdały. Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 15–20 minut. (Wskazówka:Read more ⟶
Pieczony dorsz z ziemniakami i kolorowymi warzywami, dip ogórkowy
Filet oczyścić, przekroić na pół. Doprawić solą, pieprzem, wysmarowaćłyżeczką oliwy, obtoczyć w płatkach migdałowych i wstawić do lodówkina 30 minut. Warzywa umyć i osuszyć. Marchew i ziemniaki obrać zeskórki i ponownie przepłukać wodą. Ziemniaki pokroić w ćwiartki, a marchew w średniej grubości plasterki. Brokuły i kalafior pokroić na mniejszecząstki. W garnku zagotować wodę i wrzucićRead more ⟶
Ciasto marchewkowe z bakaliami
Marchew umyj, obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, cynamon, kakao i przyprawę do piernika. Żurawinę i rodzynki namocz w ciepłej wodzie przez kilka minut. Odcedź i dodaj do pozostałych składników. Posiekaj drobno nerkowce. Dodaj je do miski z pozostałymi składnikami. Do drugiej miski wbijRead more ⟶