Makaron z kalafiorem, suszonymi pomidorami i bazylią

Wytnij twardy głąb z kalafiora. Głąb wyrzuć. Podziel kalafior na mniejsze części. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości – przez około 8-10 minut. Odcedź na sicie lub durszlaku. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Posiekaj drobno orzechy, świeżą bazylię i natkę. Zetrzyj parmezan na tarce. Obierz i posiekaj czosnek. Pokrój pomidory na paski. Rozgrzej oliwęRead more ⟶

Pieczony kurczak z ciecierzycą i jarmużem

Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu. Pierś z kurczaka oczyść, nasmaruj łyżeczką oliwy wymieszaną z przyprawami. Podsmaż przez minutę z każdej strony na dobrze rozgrzanej patelni. Ciecierzycę osusz ręcznikiem papierowym, wymieszaj z łyżeczką oliwy i przyprawami. Piecz ciecierzycę i kurczaka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Pierś z kurczaka wyjmij po około 8 minutach, aRead more ⟶

Komosa ryżowa z mozzarellą

Ugotuj komosę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzechy podpraż na suchej patelni. Rozgnieć w moździerzu lub zblenduj na jednolitą pastę listki bazylii, orzechy, oliwę z oliwek i odrobinę sera. Umyj i pokrój pomidorki. Wymieszaj komosę, pastę i pomidorki, dodaj pozostały ser.

Gryczane gofry

Do miski wbij jajko, dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Całość zmiksuj na gładką masę. Ciasto wlewaj małymi porcjami do rozgrzanej gofrownicy i przypiecz. Jabłko pokrój w kawałki i dodaj do lunchboxu z migdałami. Wskazówka:Jajko w przepisie możesz zastąpić połową banana. Do gofrów możesz dodać wytrawne dodatki,np. pomidorki koktajlowe, domowy sos jogurtowo-czosnkowy.