Kanapki z jajkiem i tuńczykiem

Jaja ugotuj. Na kanapki pełnoziarniste dodaj plastry jaja a następnie kawałeczki tuńczyka. Paprykę, pomidora pokrój w kosteczkę, dodaj posiekaną sałatę, dopraw ziołami wg uznania i wymieszaj. Umieść na kanapkach.

Spaghetti z łososiem

Makaron i brokuła ugotuj al’dente. Cebulę, czosnek, łososia i koperek pokrój. Na rozgrzaną patelnię dodaj oliwę z oliwek, czosnek, cebulę, następnie dorzuć łososia. Po chwili dolej jogurt naturalny, zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze 3 minuty. Gotowy sos dopraw do smaku, polej nim makaron wymieszany z brokułami.

Dorsz pod kołderką z cukinii

Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Rybę umyj, osusz i skropsokiem z cytryny. Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, natkę posiekaj, czosnekwyciśnij. Warzywa wrzuć na rozgrzaną patelnię z masłem i podsmaż przezokoło 5 minut. Rybę ułoż w naczyniu żaroodpornym i obłóż warzywami. Pieczprzez około 25 minut w 180 stopniach. Podaj z kaszą i posyp płatkamimigdałowymi.