Rybę dopraw według uznania. Jarzyny umyj, obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Dodaj olej, przecier i dopraw. Plastry ryby ułóż w naczyniu żaroodpornym warstwami na zmianę z warzywami. Piecz w piekarniku, przykryte folią około 40 minut. Ugotuj ryż i zjedz z rybą w warzywach.
Alergen: Ryby
Kanapki z pastą z kiszonego ogórka i makrelą
Przygotuj pastę – ogórki pokrój w drobną kostkę; zmiksuj/zblenduj na gładką masę ogórki, ciecierzycę, czosnek, pieprz i musztardę. Posmaruj pastą pieczywo. Posyp pieczywo posiekanym koperkiem. Ułóż na nim kawałki makreli. W naczyniu przygotuj surówkę – pokrój pomidora (według uznania) i posyp go kiełkami słonecznika.
Tuńczyk z komosą ryżową
Ugotuj komosę ryżową według przepisu na opakowaniu. Umyj warzywa. Oliwki przekrój na pół (lub mniejsze kawałki – według uznania). Groszek wrzuć na kilka chwil do wrzątku. Następnie połącz awokado, warzywa z komosą, siemieniem lnianym, dodaj kawałki tuńczyka i pokrojone na kawałki awokado. Całość wymieszaj z jogurtem i sokiem z cytryny. Posyp danie posiekanym szczypiorkiem.
Śledź z aromatyzowanym olejem lnianym
Olej wymieszaj z drobno posiekaną cebulą szalotką i ziołami. Po 10 minutach olej z dodatkami wyłóż na skośnie ukrojone kawałki śledzia. Zjedz bezpośrednio po przygotowaniu z pieczywem.
Pieczony dorsz w migdałach z warzywami
Rybę umyj, osusz i natrzyj sokiem z cytryny i olejem (½ porcji). W naczyniu żaroodpornym ułóż rybę, posyp ją płatkami migdałowymi i rodzynkami. Warzywa umyj i pokrój w duże kawałki. Ziemniaki podgotuj we wrzątku 10 minut, pokrój w ćwiartki, posyp tymiankiem i skrop olejem (½ porcji). Wszystko upiecz w piekarniku do miękkości.
Kanapki z pastą z tuńczyka z sałatką warzywną
Rozdrobnij tuńczyka i wymieszaj go z serkiem i posiekanym koperkiem. Tak przygotowaną pastą posmaruj pieczywo. Przygotuj sałatkę – ogórka i pomidora pokrój na kawałki i skrop je olejem.
Pieczony pstrąg z warzywami
Dokładnie umyj pstrąga. Włóż do środka ryby całe gałązki koperku (i pokrzywy – jeśli masz ją do dyspozycji). Warzywa (ziemniaki, marchew, seler, pietruszka) umyj, obierz i pokrój w słupki. Skrop je oliwą (łyżka) i posyp przyprawami. Pieczarki przekrój na pół. Rybę i warzywa piecz w naczyniu żaroodpornym (lub w rękawie foliowym) przez ok.20 minut wRead more ⟶
Dorsz w orzechach z warzywami
Rybę umyj, osusz i natrzyj olejem (½ porcji) i skrop sokiem z cytryny. W naczyniu żaroodpornym ułóż rybę, obsyp ją posiekanymi orzechami. Warzywa (cukinia, pieczarki, cebula) pokrój w duże kawałki. Ziemniaki pokrój w ćwiartki, posyp tymiankiem i skrop olejem (½ porcji). Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Wszystko upiecz w piekarniku do miękkości. Rybę piecz okołoRead more ⟶
Zielona sałata z tuńczykiem
Umyte sałaty wymieszaj z cebulą i rozdrobnionym tuńczykiem. Dodaj olej lniany.
Sałatka z tuńczyka
Jajko ugotuj na twardo. Ugotuj ryż. Wszystko drobno posiekaj, wymieszaj idopraw jogurtem oraz ulubionymi przyprawami.
Dorsz pieczony w pomidorach
Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Następnie wymieszaj go zkurkumą. Rozmroź groszek we wrzątku i dodaj go do ryżu. Podduś na patelni(na oleju) czosnek a potem dodaj do niego szpinak. Całość duś przez kilkachwil. Ułóż dorsza (wcześniej umytego i osuszonego) w brytfance lub nablasze razem z przekrojonym na pół pomidorem (posypanym tymiankiem).Piecz rybę i pomidoraRead more ⟶
Dorsz z warzywną kaszą
Kasze pęczak ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Filet z dorszaprzypraw odrobiną soli, pieprzem czarnym, kurkumą. Następnie ugotuj naparze z dodatkiem plasterków cytryny na wierzchu. Marchewkę, pietruszkę,seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekaj, zeszklij naoleju. Podduś cebulę z pozostałymi warzywami do uzyskania miękkości.Następnie dodaj koncentrat pomidorowy. Kaszę wymieszaj z warzywami, nawierzchu ułóż rybę.