Warzywa pokrój. Wszystkie składniki wymieszaj. Dopraw do smaku. Podawaj z pieczywem.
Alergen: Sezam
Kasza jaglana z grillowanymi warzywami i fetą
Zalej kaszę jaglaną wrzącym bulionem i gotuj do miękkości około 15-20 minut (kasza powinna wchłonąć cały płyn). Dopraw pieprzem. Pokrój cukinię i cebulę w plastry, posmaruj je oliwą (łyżka) i grilluj z dwóch stron na dobrze rozgrzanej patelni. Tak przygotowane warzywa pokrój w kostkę. Dodaj je do kaszy, razem z kiełkami, rukolą, pokrojoną w kostkęRead more ⟶
Owoce z jogurtem i sezamem
Umyj owoce i pokrój je na mniejsze kawałki (z wyjątkiem borówek). W naczyniu połącz wszystkie owoce, skrop je sokiem z cytryny i dodaj jogurt. Posyp sezamem i płatkami jaglanymi.
Tagliatelle z łososiem i cukinią
Umyj i osusz łososia. Następnie skrop rybę sokiem z cytryny, dopraw pieprzem. Piecz rybę w piekarniku ok. 20 minut (temp. 200 stopni). Upieczonego i lekko ostudzonego łososia podziel delikatnie widelcem na mniejsze kawałki. Cukinię i marchew umyj i pokrój w wąskie paski (możesz do tego wykorzystać obierak do jarzyn). Tak pokrojone warzywa gotuj kilka chwilRead more ⟶
Tagiatelle z cukinii i tofu
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Umyj cukinię i pokrój ją w cienkie paski (możesz użyć obieraczki) i ugotuj na parze lub w wodzie (według uznania). Czosnek drobno posiekaj. Rozgrzej tłuszcz na patelni i przesmaż czosnek. Dodaj na patelnię ugotowaną cukinię i tofu (pokrojone w drobną kostkę). Chwilkę smaż, następnie dodaj makaron. Dopraw do smakuRead more ⟶
Kanapki z hummusem
Zblenduj lub zmiksuj ciecierzycę z pastą tahini, sokiem z cytryny i oliwą na gładką masę. Powstałą pastą posmaruj pieczywo i posyp posiekanym koperkiem. Zjedz kanapki z ogórkiem kiszonym.
Kotleciki z ryżem i fasolką szparagową
Ryż ugotuj al dente. Mięso wymieszaj z przyprawami, posiekaną miętą i szczypiorkiem. Z masy uformuj kotlety i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Ugotuj fasolkę. Dodaj do niej oliwę i posyp sezamem. Przygotuj surówkę – marchew i selera zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z jogurtem i posyp nasionami słonecznika.Read more ⟶
Kefir z owocami i płatkami
Umyj owoce. Ananasa obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj w naczyniu płatki, owoce (ananas, borówki) i kefir. Jagody zmiksuj na mus i polej nim wierzch kefiru. Danie posyp sezamem.
Koktajl szpinakowo-borówkowy
Do blendera wrzuć szpinak, borówki, jabłko, dodaj sezam, jagody goji i wodę. Całość zmiksuj.
Wytrawna jaglanka z fasolą czerwoną
Kaszę ugotuj, dodaj pokrojone awokado i ogórka. Dodaj odsączoną, przepłukaną fasolę oraz posiekany koperek i listki mięty. Całość wymieszaj z przyprawami i nasionami sezamu. Polej olejem.
Jogurtowy koktajl miętowo-malinowy
Wszystkie składniki zblenduj.
Zielona zupa z sezamem
Umyj i obierz warzywa. Pokrój je w kostkę i ugotuj do miękkości razem zryżem w bulionie. Kiedy będą miękkie dodaj do nich roszponkę, jarmuż iposiekaną natkę pietruszki. Chwilę jeszcze gotuj. Na talerzu posyp zupęsezamem, rukolą i roszponką.