Mięso oczyścić i pokrój. Nabij na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z pomidorkami. Posyp tymiankiem i skrop oliwą. Piecz w 180 stopniach przez około 25 minut. Ryż ugotuj. Brokuły zblanszuj.
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Sałatka na rukoli z łososiem, camembertem i suszoną śliwką
Do rukoli dodaj pomidorki koktajlowe pokrojone w połówki. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi i skrop oliwą z oliwek. Dodaj plastry sera camembert, kawałki suszonych śliwek oraz kawałki łososia.
Makaron ryżowy z kawałkami kurczaka, cukinią i papryką
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięso pokrój w kostkę, dopraw według uznania i delikatnie podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj obraną i pokrojoną w plasterki cukinię, pokrojoną w kostkę paprykę i kawałki suszonych pomidorów. Wymieszaj całość z ugotowanym makaronem.
Sałatka z awokado i jajkiem
Jajko ugotuj na twardo (gotuj od wrzątku około 6 minut). Do roszponki dodaj kawałki papryki i suszonych pomidorów. Następnie dodaj kawałki jaja i awokado. Skrop olejem z pestek dyni i dopraw ulubionymi ziołami.
Omlet ziołowy z fetą i awokado
Jajka roztrzep widelcem z mlekiem, oregano, papryką i mąką gryczaną. Na oliwie z oliwek usmaż omlet. Ser feta, pomidorki i awokado pokrój, wymieszaj i połóż na omlet.
Pieczone kotlety z ciecierzycy i buraka
Ugotuj ziemniaki we wrzątku. Ugotuj ciecierzycę i buraka w bulionie z przyprawami (ziele, liść). Zmiksuj buraka, cieciorkę, paprykę słodką, drobno pokrojonego pomidora (bez skóry) i posiekanego pomidora suszonego, posiekany szczypiorek. Z masy uformuj kotlety, obtocz każdego w oliwie (½ porcji), ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piecz w piekarniku (ok. 10-15 minut w temp.Read more ⟶
Szakszuka pomidorowa z czerwoną fasolą
Cebulę pokrój w kostkę. Na oliwie z oliwek podsmaż cebulę. Dodaj pokrojone pomidory, pokrojone w paski suszone pomidory, odsączoną z zalewy fasolę. Wbij jaja. Duś chwilę pod przykryciem. Dopraw według uznania. Zjedz z pieczywem.
Sałatka ryżowa z cieciorką i pesto
Ryż ugotuj. Paprykę, ogórka, pomidora, oliwki i suszone pomidory pokrój. Wymieszaj ryż z warzywami i pesto. Dodaj odsączoną z zalewy ciecierzycę.
Spaghetti z łososiem
Makaron i brokuła ugotuj al’dente. Cebulę, czosnek, łososia i koperek pokrój. Na rozgrzaną patelnię dodaj oliwę z oliwek, czosnek, cebulę, następnie dorzuć łososia. Po chwili dolej jogurt naturalny, zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze 3 minuty. Gotowy sos dopraw do smaku, polej nim makaron wymieszany z brokułami.
Deser czekoladowy z awokado, daktyli i banana
Zblenduj na jednolitą masę banana z awokado, kakao i daktylami. Następnie posyp malinami oraz płatkami migdałów.
Warzywna sałatka z kaszą bulgur i twarogiem
Kaszę bulgur ugotuj na sypko. Paprykę, ogórka kiszonego, ogórka zielonego, suszone pomidory pokrój w kostkę i wymieszaj z kaszą. Dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe i pestki dyni. Posyp pokruszonym twarogiem. Zjedz z pieczywem.
Kokosowa jaglanka z kiwi, jabłkiem i jagodami goji
W rondelku podpraż pokrojone jabłko. Dodaj płatki jaglane, napój migdałowy i wiórki kokosowe oraz jagody goji. Gotuj 3-4 minuty. Przenieś do miseczki i dodaj pokrojone kiwi.