Makaron ugotuj al dente. Indyka pokrój w plasterki, przypraw według uznania i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną w plastry cukinię i suszone pomidory. Duś pod przykryciem. Następnie dodaj pesto i ugotowany makaron. Wymieszaj całość.
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Kanapki z pastą jajeczną i koperkiem
Jaja ugotuj na twardo (około 8 minut) i przestudź. Zblenduj jajka z suszonymi pomidorami, dopraw koperkiem. Posmaruj pieczywo pastą jajeczną i nałóż na kanapki plastry rzodkiewek.
Hummus pomidorowy z warzywami
Cieciorkę zblenduj z 2 łyżkami wody (z gotowania lub z puszki) i suszonymi pomidorami. Dopraw według uznania. Posyp pestkami dyni. Zjedz z pokrojonym w paski ogórkiem kiszonym i pokrojoną w paski papryką.
Jajecznica z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem
Na oleju rzepakowym podsmaż drobno posiekaną cebulkę, kawałki cukinii, suszonych pomidorów oraz liście szpinaku. Dopraw ulubionymi ziołami według uznania. Następnie dodaj jaja, wymieszaj i smaż aż jajecznica się zetnie. Zjedz z chlebem graham.
Sałatka z kaszą i cieciorką
Kaszę kuskus razową wsyp do miseczki, następnie zalej wrzątkiem delikatnie ponad powierzchnię kaszy, przykryj talerzykiem i odczekaj 5 minut. W tym czasie pokrój warzywa, a następnie dodaj do przygotowanej kaszy. Dodaj cieciorkę, rukolę, posiekane suszone pomidory, skrop pesto zielonym, wymieszaj. Pamiętaj: kaszę kuskus razową przygotuj zawsze w formie al’dente (na półtwardo)
Roladka ze śliwką z ziemniakami i marchewką w sezamie
Ugotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Schab umyj pod wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie ubij tłuczkiem do mięsa, tak aby mięso było bardzo cienkie. Pokrój śliwki suszone w małe kawałki i nałóż na porcję mięsa, następnie zawiń w roladkę. Do naczynia żaroodpornego (wyłożonego papierem pergaminowym) włóż roladkę i skrop olejem rzepakowym. Do osobnego papieruRead more ⟶
Kanapki z plastrami szynki i papryki z sosem ziołowym
Na pieczywie ułóż liście sałaty, plastry szynki, plastry papryki i rzodkiewki. Jogurt wymieszaj z oliwą, posiekanym koperkiem i bazylią. Polej sosem kanapki. Popij sokiem pomidorowym.
Jogurt naturalny z pieczonym jabłkiem
Upiecz jabłko w piekarniku (ok. 20-25 minut w 180 stopniach), pokrój je w drobną kostkę. Namocz żurawinę w przegotowanej wodzie (ok. 10 minut), odlej wodę i poczekaj aż owoce wyschną. W naczyniu wymieszaj jabłko, żurawinę, otręby i jogurt.
Jajko sadzone z ziemniakami i mizerią
Rozgrzej oliwę na patelni, wbij osobno jajka (nie mieszaj), trzymaj na patelni do momentu, aż zetnie się białko (żółtko powinno zostać płynne). Ziemniaki obierz i ugotuj. Przygotuj mizerię: ogórka obierz i zetrzyj na tarce, dodaj jogurt naturalny i koper.
Sałatka z cieciorką, jajkiem i awokado
Jajko ugotuj na twardo (gotuj od wrzątku około 6 minut). Do roszponki dodaj cieciorkę, kawałki papryki i suszonych pomidorów. Następnie dodaj kawałki jaja i awokado. Skrop olejem rzepakowym i dopraw ulubionymi ziołami.
Gulasz z polędwiczki wieprzowej z kaszą jaglaną
Kaszę jaglaną ugotuj na sypko. Mięso pokrój w kostkę i dopraw według uznania. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Na oliwie podsmaż polędwiczkę wieprzową, dodaj cebulę i czosnek. Duś przez chwilę. Następnie dodaj obrane i pokrojone w paseczki marchewki, pokrojoną paprykę, pokrojone w plastry pieczarki, kawałki suszonych pomidorów i pomidory w puszce. Duś podRead more ⟶
Spaghetti z indykiem i sosem pomidorowym
Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Na oliwie podsmaż mięso mielone, dodaj cebulę i czosnek, dopraw bazylią. Dodaj obraną i pokrojoną cukinię i pomidory z puszki. Makaron ugotuj al. dente. Wymieszaj makaron z sosem.