Zmiksuj twarożek z papryką i ziołami na gładką masę. Umyj ziemniaki, pokrój je w talarki i piecz w piekarniku do miękkości (200 stopni ok. 20-25 minut). Upieczone ziemniaki, układaj naprzemiennie posmarowane twarożkiem. Na koniec posyp danie posiekanym koperkiem. Zjedz ziemniaka z kefirem.
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Cukinia zapiekana z soczewicą
Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Umyj cukinię i przekrój ją wzdłuż na pół. Wyjmij środek tak, aby zostały połówki, które będzie można wypełnić farszem. Posiekaj czosnek i cebulę, podsmaż je na oleju (łyżka). Dodaj do nich posiekane pieczarki, soczewicę, środek cukinii i duś całość przez kilka chwil. Następnie dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. TakRead more ⟶
Malinowo – wiśniowa owsianka
Płatki i kaszę dodaj do mleka i gotuj do moment, aż płatki będą miękkie. W trakcie gotowania dodaj drobno pokrojone śliwki. Całość gotuj razem przez kilka chwil. Dodaj maliny i wiśnie. Zamieszaj całość i przełóż wszytko na talerz. Posyp drobno posiekanymi migdałami.
Truskawkowy kefir
Umyj owoce. Posiekaj drobno śliwki. Wymieszaj kefir z owocami i płatkami.
Kanapki z pastą warzywną i szynką
Umyj warzywa. Cukinię i rzodkiewki zmiksuj razem z pieprzem, ostrą papryką, oregano i awokado. Posmaruj pieczywo pastą i posyp otrębami. Na wierzchu ułóż szynkę i posyp kiełkami.
Zapiekany ryż z jabłkiem i suszoną śliwką
Ugotuj ryż w napoju migdałowym. Posiekaj drobno śliwki i dodaj je do gotującego się ryżu. Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach (skrop je sokiem z cytryny). Posiekaj orzechy. Ugotowany ryż wymieszaj z siemieniem. Ryż zapiecz w piekarniku (180 stopni przez 5-7 minut). Na tak przygotowany ryż połóż stare jabłko i posyp całość orzechami.
Pieczony kurczak z warzywami
Pierś z kurczaka natrzyj oliwą (łyżka), przyprawami i posiekanym koperkiem. Następnie włóż go do naczynia żaroodpornego razem z umytymi i pokrojonymi na kawałki warzywami (ziemniaki, marchew, cebula, papryka). Skrop warzywa oliwą (łyżka). Piecz wszystko w temperaturze 200 stopni przez ok. 20 minut. W połowie pieczenia dołóż pieczarki.
Kanapki bezglutenowe z pastą z zielonego groszku i suszonych pomidorów
Zielony groszek rozmroź we wrzątku. Zmiksuj go razem z przecierem pomidorowym, oliwą, suszonymi pomidorami, bazylią i pieprzem. Pastę rozsmaruj na pieczywie i posyp szczypiorkiem.
Kotleciki z fasoli i kaszy gryczanej
Ugotuj kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu. Warzywa – pietruszka, seler, dynia – zetrzyj na tarce i podsmaż na oliwie z oliwek. Wymieszaj ze sobą ugotowaną kaszę, starte warzywa, przyprawy, fasolę, posiekaną natkę pietruszki. Uformuj kotleciki (średniej wielkości) i piecz je w piekarniku przez 25 minut (temp. 180 stopni). Razem z kotlecikami upiecz pokrojonego wRead more ⟶
Gryczanka z owocami
Ugotuj płatki i wiórki w napoju migdałowym. Umyj owoce i dodaj je do płatków Na koniec posyp całość posiekanymi orzechami włoskimi.
Pieczony dorsz w migdałach z warzywami
Rybę umyj, osusz i natrzyj sokiem z cytryny i olejem (½ porcji). W naczyniu żaroodpornym ułóż rybę, posyp ją płatkami migdałowymi i rodzynkami. Warzywa umyj i pokrój w duże kawałki. Ziemniaki podgotuj we wrzątku 10 minut, pokrój w ćwiartki, posyp tymiankiem i skrop olejem (½ porcji). Wszystko upiecz w piekarniku do miękkości.
Kanapki z pastą z zielonego groszku i suszonych pomidorów
Zielony groszek rozmroź we wrzątku. Zmiksuj go razem z przecierem pomidorowym, oliwą, suszonymi pomidorami, bazylią i pieprzem. Pastę rozsmaruj na pieczywie i posyp szczypiorkiem.