Bób ugotuj, pozostałe składniki pokrój i wrzuć do miski. Dodaj bób i dopraw olejem. Zjedz z chlebem.
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Warzywna potrawka z ciecierzycą
Ciecierzycę namocz dzień wcześniej i ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Kaszę gryczaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Paprykę i cebulę pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Brokuł podziel na różyczki. Cebulę i czosnek podsmaż na oleju. Dodaj paprykę i brokuły i podsmażaj 2-3 minuty. Dodaj ciecierzycę i pomidory, gotuj na małym ogniu około 15Read more ⟶
Kanapki z pastą z soczewicy, ciecierzycy i suszonych pomidorów
Ciecierzycę zalej wodą i mocz przez noc. Następnego dnia wymień wodę i ugotuj do miękkości. Osobno ugotuj soczewicę. Nasiona odsącz, wrzuć do pojemnika blendera razem z pomidorami, oliwą, koncentratem, bazylią oraz szczyptą soli i pieprzu – zmiksuj. Mogą zostać niewielkie kawałki pomidorów. Pastą posmaruj pieczywo. Posyp szczypiorkiem.
Sałatka z mozzarellą i oliwkami
Sałatę porwij na mniejsze kawałki. Pomidora i mozzarellę pokrój w plasterki i ułóż na sałacie. Dodaj oliwki, przypraw bazylią i pieprzem. Całość polej sokiem z cytryny.
Ryż na mleku z żurawiną i orzechami włoskimi
Ugotuj ryż w napoju migdałowym. Dodaj do gotowego ryżu drobno pokrojone: jabłko, suszoną żurawinę i posiekane orzechy.
Czekoladowy koktajl
Zmiksuj składniki. Możesz wcześniej namoczyć daktyle, by lepiej się miksowały.
Zapiekany bakłażan z pomidorkami i mozzarellą
Na 1/2 porcji oliwy smaż posiekaną cebulę (około minutę). Następnie dodaj pomidory i przyprawy. Duś około 5 minut. W tym czasie pokrój bakłażana i cukinię w plastry na około 0,5 cm grubości. Przypraw solą i pieprzem. Grilluj na patelni posmarowanej oliwą około 1-2 minuty. Do foremki do zapiekanki ułóż: pomidory (połowę), plastry bakłażana i cukiniiRead more ⟶
Twarożek truskawkowy z pałeczkami gryczanymi
Ser wymieszaj z jogurtem na gładką masę. Truskawki drobno posiekaj i dodajdo masy serowej, ponownie wymieszaj (jeśli zamierzasz użyć mrożonych torozmroź je wcześniej). Przygotuj pałeczki gryczane – zmiksuj płatki i zalej jegorącą wodą. Do masy dodaj olej, siemię lniane i suszone wiśnie. Z powstałejmasy formuj pałeczki (wielkość palca). Piecz je w piekarniku w 200 stopniachprzezRead more ⟶
Zapiekana kasza gryczana z warzywami
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekaj pieczarki. Zeszklijna patelni posiekaną cebulę i czosnek. Pod koniec dodaj również pieczarki idelikatnie podsmaż. Umyj warzywa (marchew, seler, cukinia, brokuł) pokrój jena mniejsze kawałki. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj ugotowaną kaszęi warzywa (w tym ciecierzycę) z przesmażoną cebulką z czosnkiem ipieczarkami. Piecz warzywa ok. 20 minut w temperaturzeRead more ⟶
Kasza gryczana z fasolką i twarogiem
Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odstaw do ostudzenia.Fasolkę ugotuj do miękkości. Kaszę wymieszaj z fasolką, pokruszonymtwarogiem i posiekanymi koperkiem. Dopraw do smaku.
Zupa cukiniowa z pieczarkami i soczewicą
Do 500 ml wody dodaj startą na tarce cukinię oraz marchewkę. Do gotujących warzyw wsyp soczewicę i gotuj, mieszając co chwilę. Pieczarki pokrój na cienkie plasterki, a cebulę w piórka. Na maśle podsmaż cebulkę, a następnie dodaj pieczarki, by się poddusiły. Dodaj do cukinii i marchewki podduszone pieczarki z cebulką, dolewając w razie potrzeby trochęRead more ⟶
Kasza gryczana z ciecierzycą i jajkiem
Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Cebulę zeszklij razem z czosnkiem na patelni (podlej warzywa wodą). Dodaj do nich posiekane pieczarki i chwilę podduś. Ugotuj ciecierzycę według przepisu na opakowaniu. Rozmroź groszek w gorącej wodzie. Jajko ugotuj na twardo, gotuj przez około 6-8 minut od zagotowania wody. Pokrój je w drobną kostkę. W naczyniu wymieszajRead more ⟶