Oliwki, pomidorki i cebulę pokrój w dowolny sposób. Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, odcedź i wymieszaj z pokrojonymi warzywami. Pokrusz ser i dodaj do pozostałych składników. Do przygotowania dressingu użyj oliwy, soku z cytryny oraz tymianku. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Makaron z tofu i szpinakiem
Szpinak podsmaż na oleju z pokrojonym w paski suszonym pomidorem. Dodaj pokrojone w kostkę tofu. Ugotuj makaron al dente. Dopraw do smaku. Danie posyp na talerzu posiekaną natką pietruszki i nasionami słonecznika.
Kotlety z ciecierzycy z kaszą i burakiem
Cieciorkę namocz dzień wcześniej. Odlej wodę, zalej nową (na jedną objętośćciecierzycy dwie objętości wody) i gotuj do miękkości. Ugotowaną ciecierzycęzmiksuj na gładką masę. Warzywa – por, seler, marchew – ugotuj na miękko izetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ciecierzycę wymieszaj z warzywami,olejem, posiekaną natką pietruszki i mielonym siemieniem lnianym. Doprawbazylią i innymi przyprawami do smaku.Read more ⟶
Gotowana fasola z majerankiem i oliwkami
Przygotuj fasolę dzień wcześniej – zalej i odlej wodę; czynność powtórzjeszcze raz i za drugim razem zostaw fasolę w wodzie na noc. W dzieńprzygotowania potrawy ugotuj fasolę (w świeżej wodzie) zgodnie z instrukcjąpodaną na opakowaniu. Ugotowaną fasolę posyp majerankiem i wymieszaj zposiekanymi oliwkami i koperkiem. Całość skrop oliwą z oliwek.
Grzanki z pastą oliwkową, rzodkiewką i pomidorem
Zmiksuj oliwki z czosnkiem i oliwą. Przypraw pieprzem, rozmarynem ioregano. Pieczywo zapiecz w piekarniku (rozgrzanym do 180 stopni) lubtosterze i posmaruj pastą. Na wierzch ułóż plastry pomidora i rzodkiewki orazposyp natką pietruszki.
Krem z pomidorów z grzankami
Umyj i obierz marchew, pietruszkę, selera. Pokrój je na mniejsze kawałki i włóż do garnka. Dodaj posiekany czosnek, suszone pomidory, zalej passatą pomidorową i bulionem. Gotuj zupę do miękkości warzyw. W tym czasie pokrój pieczywo w drobną kostkę, posmaruj oliwą, posyp ziołami, upiecz w piekarniku (około 3-5 minut w 180 stopniach). Ugotowaną zupę zmiksuj naRead more ⟶
Twarożek owocowy z kulkami zbożowymi
W naczyniu wymieszaj twaróg i jogurt na jednolitą masę. Dodaj jagody i ponownie wymieszaj. Płatki owsiane zmiksuj i zalej gorącą wodą. Do masy z płatków dodaj suszone siemię, rodzynki, starte jabłko i cynamon. Z powstałej masy formuj kulki (wielkość według uznania) i piecz w piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. Zjedz twarożek z upieczonymiRead more ⟶
Sałatka z soczewicy z pomidorami
Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Posiekaj natkę pietruszki i suszone pomidory. Pokrój pomidora. W naczyniu wymieszaj wszystkie składniki, dopraw pieprzem. Zjedz sałatkę z pieczywem.
Pulpety drobiowe z ziemniakami
Marchew i korzeń pietruszki umyj, obierz, zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Mięso wymieszaj z marchewką, pietruszką, posiekanym czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, siemieniem, kaszą. Masę dobrze wymieszaj. Formuj kulki, obtocz je w mące. Zagotuj w garnku wodę z przyprawami i gałązkami koperku. Ugotuj w niej pulpety. W tym czasie ugotuj ziemniaki. Przygotuj surówkę – pokrójRead more ⟶
Gryczany omlet z sosem czosnkowo-koperkowym
Przygotuj ciasto na omlet – wymieszaj jajka, mąkę, otręby i jogurt (2/3 porcji). Pomidora obierz ze skóry, drobno pokrój. Rozgrzej olej na patelni i wlej masę. Dodaj pomidora, drobno pokrojoną paprykę, ugotowany groszek, pokrojone oliwki do masy w momencie, kiedy zacznie się ścinać. Przygotuj sos – posiekaj drobno koperek i czosnek, wymieszaj w naczyniu jogurtRead more ⟶
Musli z jogurtem i owocami
Wymieszaj w naczyniu płatki z jogurtem, jagodami, pokrojoną suszoną śliwkąi słonecznikiem.
Dorsz pieczony w pomidorach
Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Następnie wymieszaj go zkurkumą. Rozmroź groszek we wrzątku i dodaj go do ryżu. Podduś na patelni(na oleju) czosnek a potem dodaj do niego szpinak. Całość duś przez kilkachwil. Ułóż dorsza (wcześniej umytego i osuszonego) w brytfance lub nablasze razem z przekrojonym na pół pomidorem (posypanym tymiankiem).Piecz rybę i pomidoraRead more ⟶