Wymieszaj twaróg z jogurtem. Zanurz pomidor we wrzącej wodzie. Obierz ze skórki i drobno pokrój. Wymieszaj twarożek z przyprawami, oliwą z oliwek, posiekaną natką i pomidorem. Zjedz z kromką chleba.
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Jogurt z masłem orzechowym i daktylami posypany borówkami
Do jogurtu dodaj posiekane suszone daktyle oraz masło orzechowe, wymieszaj. Następnie posyp borówkami
Pieczony łosoś z ziemniakami i surówką z marchewki i moreli
Rybę przypraw według uznania i włóż do naczynia żaroodpornego. Ziemniaki obierz, pokrój na części, przypraw tymiankiem, skrop olejem rzepakowym i przenieś na blaszkę. Piecz rybę przez 20 minut, a ziemniaki przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Marchewki obierz, zetrzyj na tarce i wymieszaj z drobno pokrojoną morelą.
Sałatka z jajkiem, awokado i komosą ryżową
Komosę ryżową ugotuj. Jajko ugotuj na twardo (około 8 minut), obierz i pokrój. Awokado, ogórek i rzodkiewki obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj warzywa z komosą ryżową, jajkiem, awokado, pokrojonym suszonym pomidorem. Dopraw według uznania.
Pomidorowa kasza jaglana z indykiem i pieczarkami
Ugotuj kaszę al dente. Podsmaż na oliwie z oliwek kawałki czosnku, dodaj suszone pomidory oraz mięso z indyka. Przypraw według uznania, dodaj kawałki pieczarek oraz passatę pomidorową. Wymieszaj z ugotowaną kaszą jaglaną.
Koperkowa sałatka z komosy ryżowej, ciecierzycy, papryki i ogórka
Komosę ryżową ugotuj i przelej zimną wodą. Wymieszaj z ciecierzycą, pokrojoną papryką i ogórkiem. Dodaj posiekany koperek i oliwę z oliwek. Przypraw według uznania i wymieszaj.
Penne pełnoziarniste z łososiem, szpinakiem, oliwkami i suszonymi pomidorami
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie. W tym czasie na oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekane kawałki cebuli i suszone pomidory. Dodaj szpinak, łososia wędzonego oraz oliwki. Przypraw według uznania. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
Kanapki z twarożkiem koperkowym i plastrami rzodkiewki
Twaróg rozgnieć widelcem i wymieszaj z posiekanym koperkiem i olejem lnianym. Posmaruj pieczywo twarożkiem. Do kanapek dodaj pokrojone w plastry rzodkiewki.
Sałatka z serem kozim i daktylami
Sałatę porwij na kawałki. Paprykę pokrój na małe kawałki i dodaj do sałaty. Ogórka pokrój w kostkę. Wymieszaj warzywa razem z oliwą z oliwek. Dodaj kawałeczki daktyli oraz kawałki sera koziego. Posyp płatkami migdałów i wymieszaj.
Tatar z łososia wędzonego i awokado z grzankami
Łososia wędzonego posiekaj na drobne kawałeczki. Dodaj drobno pokrojone awokado, kawałeczki cebuli oraz suszonych pomidorów. Posyp kaparami i skrop oliwą z oliwek. Dopraw według uznania i wymieszaj. Zjedz z pieczywem w formie grzanek.
Ciecierzyca w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną
Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie. Na oliwie z oliwek podsmaż pomidorki koktajlowe, kawałki suszonych pomidorów oraz cieciorkę. Dodaj ugotowaną kaszę oraz passatę pomidorową. Przypraw według uznania i wymieszaj.
Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami
Ryż ugotuj na sypko. Mięso z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw bazylią i usmaż na oliwie z oliwek. Ogórka i paprykę pokrój w kostkę. Pomidorki koktajlowe i oliwki pokrój w plastry. Wymieszaj warzywa i oliwki z ryżem. Dopraw według uznania.