Umyj cykorię i pomarańczę. Pokrój cykorię i owoce na drobne kawałki.Wymieszaj je w naczyniu z jogurtem, sokiem z cytryny i płatkami.
Alergen: Siarczyny (suszone owoce/wino)
Zapiekany ryż z soczewicą
Ugotuj ryż i soczewicę według przepisu na opakowaniu. Posiekaj drobnocebulę i czosnek. Podsmaż je na oleju. Paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę.Posiekaj szczypiorek i oliwki. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj wszystkieskładniki z przyprawami i pasatą pomidorową. Tak przygotowaną potrawęwłóż do nagrzanego piekarnika i piecz w 180 stopniach przez ok. 15 minut.
Zupa kalafiorowa z dzikim ryżem
Umyj, obierz i pokrój na kawałki ziemniaka i marchew. Dodaj do nich różyczkikalafiora i umyty jarmuż. Warzywa zalej bulionem, dodaj ryż i gotuj domiękkości. Dodaj oliwę. Zupę dopraw do smaku pieprzem. Gotową zupę posypnasionami słonecznika i posiekanym koperkiem.
Dorsz pieczony w koperku
Umyj i osusz rybę. Wymieszaj w szklance posiekany koperek i czosnek z oliwą.Posmaruj nimi rybę. Tak przygotowanego dorsza piecz w piekarniku 15–20minut w temp. 200°C. Razem z rybą piecz ziemniaki, marchew, selera(pokrojone na mniejsze kawałki, obsypane ziołami i skropione oliwą). Podkoniec pieczenia dołóż przekrojone na pół pieczarki i całe pomidorkikoktajlowe.
Naleśniki gryczane z łososiem w sosie jogurtowym
Przygotuj ciasto na naleśniki – mąkę wymieszaj z jajkiem i mlekiem. Dodajwody gazowanej, tak by ciasto uzyskało konsystencję ciasta naleśnikowego.Smaż naleśniki na oleju (2 łyżki). Obierz i poszatkuj cebulę, posiekaj czosnek.Podduś cebulę i czosnek podlewając wodą. Po kilku chwilach dodaj szpinak.Dopraw pieprzem. Duś całość do miękkości. W między czasie upiecz łososia wpiekarniku (200 stopni ok.Read more ⟶
Krem z ciecierzycy i pomidorów z mleczkiem kokosowym
Makaron ryżowy połam na kawałki i ugotuj. W garnku rozgrzej oliwę, wrzućpokrojoną cebulę i czosnek. Następnie dodaj pomidory, odsączoną z zalewyciecierzycę, 100 ml wody. Dopraw solą, oregano i suszoną papryką. Gotuj podprzykryciem 15 minut. Zblenduj na krem. Na koniec dodaj mleczko kokosowe,makaron ryżowy i wymieszaj.
Surówka z selera i jabłka z suszonymi śliwkami
Obierz selera i jabłko, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Wnaczyniu wymieszaj selera z owocami, skrop je sokiem z cytryny i dodaj jogurt.Całość dokładnie wymieszaj.
Komosa ryżowa z owocami
Ugotuj komosę i wiórki w napoju migdałowym. Przełóż do naczynia i dodaj doniej umyte owoce. Na koniec posyp danie posiekanymi orzechami włoskimi isuszoną żurawiną.
Duszona wieprzowina z ziemniakami
Marchew i pietruszkę umyj, obierz, pokrój w krążki. W głębokiej patelni, na oleju obsmaż mięso z każdej strony. Dodaj bulion, marchew, pietruszkę, przyprawy, duś wszystko do miękkości. W tym czasie ugotuj ziemniaki. Ugotowane ziemniaki posyp posiekanym koperkiem. Przygotuj sałatkę – ugotuj soczewicę. Pokrój ogórki i pomidora, warzywa wymieszaj z olejem lnianym, pokrojonym szczypiorkiem i nasionamiRead more ⟶
Owsianka kokosowo-brzoskwiniowa
Ugotuj płatki i soczewicę w napoju migdałowym z dodatkiem wiórek kokosowych. Następnie dodaj posiekane morele i wymieszaj. Umyj brzoskwinię, pokrój ją w drobną kostkę. Przełóż owsiankę do naczynia i ułóż na niej kawałki brzoskwini.
Jaglany muffin z cukinią
Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posiekaj szczypiorek i czosnek. Wymieszaj cukinię, siemię, przyprawy i kaszę. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Tak przygotowaną masę przełóż do silikonowych foremek (jak na muffiny/babeczki) i piecz przez około 25 minut.
Grzanka z masłem orzechowym
Chleb posmaruj masłem orzechowym. Ułóż na kanapce suszone wiśnie.