Gulasz z ciecierzycą

Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ciecierzycę ugotuj al dente. W dużym garnku zeszklij na oleju drobno posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodaj do nich startą na grubych oczkach marchewkę, pokrojone w małą kosteczkę seler naciowy, paprykę, obrane i pokrojone w cienkie plasterki pieczarki. Dopraw danie pieprzem i słodką papryką. Całość wymieszaj i duśRead more ⟶

Sałatka z makaronem ryżowym i warzywami

Makaron ryżowy połam na drobne kawałki i ugotuj, a następnie przestudź. Ogórka, rzodkiewkę, pomidora pokrój w kostkę. Wymieszaj z makaronem. Dodaj pokrojone suszone pomidory, oliwki, kiełki. Przypraw według uznania i polej olejem lnianym. Popij kefirem.

Aromatyczny krem warzywny

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. W garnku podsmaż na oliwie z oliwek pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj obrane i pokrojone marchewki, seler, pietruszkę, ziemniaki. Zalej około 350 ml wody, dodaj sól i gotuj pod przykryciem do miękkości warzyw. Dodaj suszone pomidory i tymianek. Zblenduj na krem. Dodaj ugotowany ryż i posyp nasionami słonecznika.

Pieczywo z wędliną i pastą pomidorową

Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skóry. Zblenduj na gładką masę pomidory, oliwę, oliwki, bazylię, siemię lniane, fasolę i czosnek. Posmaruj pastą pieczywo i posyp je posiekanym koperkiem. Na tak przygotowanych kanapkach ułóż plasterki szynki. Zjedz kanapkę z zieloną papryką.

Kanapki z guacamole i sadzonym jajkiem

Miękkie awokado rozetrzyj widelcem na jednolitą konsystencję. Dodaj drobno posiekaną cebulkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodaj kawałki suszonego pomidora. Dopraw ulubionymi przyprawami i wymieszaj. Posmaruj kanapki. Na oliwie z oliwek usmaż jajko. Dodaj jajko sadzone na kanapkę.

Sałatka z jajkiem i komosą ryżową

Komosę ryżową ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Jajko ugotuj na twardo (około 8 minut) i przestudź. Paprykę i ogórka kiszonego pokrój w kostkę, pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki. Wymieszaj komosę ryżową z pokrojonymi warzywami i pokrojonym w kostkę jajkiem.

Sałatka z porem, fasolą i tuńczykiem

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu i następnie przelej zimną wodą (kilka razy do wystygnięcia). W tym czasie pokrój ogórki, pora, paprykę, suszone pomidory na kawałki. Następnie dodaj tuńczyka, fasolę czerwoną, ugotowany ryż, ulubione przyprawy i wymieszaj.