Pomidora i ogórka pokrój w małe kawałki i wymieszaj razem z jogurtem naturalnym. Dodaj drobno posiekaną cebulę oraz fetę, dopraw według uznania i wymieszaj. Zjedz z pieczywem bezglutenowym.
Pora dnia: Drugie śniadanie
Sałatka na rukoli z warzywami i wędzonym twarogiem
Warzywa pokrój, wymieszaj z rukolą, kukurydzą i pokruszonym wędzonym twarogiem. Zjedz z pieczywem.
Owsianka z czereśniami i orzechami włoskimi
Płatki owsiane ugotuj na mleku. Dodaj wypestkowane czereśnie i orzechy.
Kanapki z szynką, jajkiem i warzywami
Jaja ugotuj. Na pieczywo połóż sałatę, plastry jaja i szynki oraz paprykę.
Jaglanka z pistacjami i truskawkami
Kaszę ugotuj na miękko na wodzie według instrukcji na opakowaniu. Wyłóż do miski, polej jogurtem, dodaj pistacje i truskawki.
Sałatka z serka wiejskiego i warzywa
Warzywa pokrój, wymieszaj z rukolą, kukurydzą i serkiem wiejskim. Zjedz z pieczywem.
Sałatka na rukoli z łososiem, camembertem i suszoną śliwką
Do rukoli dodaj pomidorki koktajlowe pokrojone w połówki. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi i skrop oliwą z oliwek. Dodaj plastry sera camembert, kawałki suszonych śliwek oraz kawałki łososia.
Sałatka z kuskusem razowym i camembertem
Kaszę kuskus razową wsyp do miseczki, zalej wrzątkiem na około 1 cm powyżej powierzchni kaszy, przykryj talerzykiem i odczekaj aż napęcznieje (około 5-7 minut). W tym czasie pokrój gruszkę oraz ser w małe kawałki. Dodaj przestudzoną kaszę kuskus, rukolę, płatki migdałów, skrop miodem i oliwą. Wymieszaj składniki.
Kanapki z serkiem wiejskim i pomidorkami
Na pieczywo połóż sałatę. Dodaj serek wiejski lekki oraz pomidorki koktajlowe. Całość skrop oliwą z oliwek.
Sałatka z mozzarellą i pomidorami
Do poszatkowanej sałaty lodowej dodaj kawałki suszonych pomidorów, plastry mozzarelli oraz kawałki warzyw (papryka, pomidor). Wszystko wymieszaj razem z pesto bazyliowym. Zjedz z pieczywem.
Owsiane placuszki bananowe
Zmiel płatki i ryż na mąkę lub użyj gotowej mąki ze sklepu. Rozgnieć widelcem banana na gładką masę. Wymieszaj dokładnie banana, mąki i mleko. Smaż małe placuszki na małej ilości tłuszczu. Placuszki połóż jeden na drugim, układając torcik. Posyp torcik truskawkami i migdałami.
Sałatka z awokado i jajkiem
Jajko ugotuj na twardo (gotuj od wrzątku około 6 minut). Do roszponki dodaj kawałki papryki i suszonych pomidorów. Następnie dodaj kawałki jaja i awokado. Skrop olejem z pestek dyni i dopraw ulubionymi ziołami.