Na pieczywo nałóż liście sałaty, plasterki żółtego sera, pokrojonego w plastry ogórka i rzodkiewki.
Pora dnia: Drugie śniadanie
Sałatka z kaszy jaglanej z warzywami i twarogiem
Kaszę jaglaną przepłucz zimną wodą, a następnie ugotuj na sypko. Paprykę i ogórka kiszonego pokrój w kostkę, pomidorki koktajlowe pokrój w plastry. Wymieszaj warzywa z kaszą i posyp pokruszonym twarogiem. Dopraw według uznania.
Sałatka na roszponce z figą, gruszką i twarogiem
Figę i gruszkę pokrój w plasterki. Ułóż na roszponce plastry owoców, posyp pokruszonym twarogiem, polej miodem i posyp orzechami.
Koktajl jogurtowy z suszonymi morelami i pestkami dyni
Wszystkie składniki umieść w misie blendera i zblenduj na gładki koktajl.
Sałatka z kaszą kuskus z tuńczykiem i warzywami
Kaszę kuskus wsyp do małej miseczki i zalej wrzątkiem (centymetr więcej niż kaszy), przykryj talerzykiem i odczekaj około 7 minut. Następnie dodaj kawałki tuńczyka, papryki i ogórka, posyp posiekanym koperkiem i skrop oliwą. Wszystkie składniki wymieszaj i przypraw ziołami według uznania.
Słupki marchewek z hummusem
Obierz marchew a następnie pokrój ją w słupki. Zjedz słupki marchewki z hummusem.
Bananowe placki
Zmiksuj banan, jaja i mąkę w blenderze. Smaż na rozgrzanym oleju placuszki. Zetrzyj jabłko na tarce, lekko podsmaż i dodaj cynamonu. Nałóż na placki jabłka.
Kokosanka z orzechami i mango
Podgrzej napój kokosowy z wiórkami, płatkami owsianymi, posiekanymi orzechami, cynamonem. Wyłóż do miseczki. Dodaj pokrojony owoc.
Serek wiejski z czarnuszką i olejem lnianym
Paprykę pokrój w kostkę. Dodaj do serka wiejskiego, posyp czarnuszką, kiełkami i skrop olejem lnianym.
Pudding jaglany z duszoną gruszką
Kaszę ugotuj i zblenduj razem z mlekiem kokosowym, tak by powstał pudding. Gruszkę pokrój w kostkę, dodaj cynamon. Duś do miękkości w garnku z niewielką ilością wody. Zjedz pudding z gruszką.
Sałatka z mozzarellą i awokado
Pomidora, awokado, paprykę i mozzarellę pokrój w kostkę. Wymieszaj z rukolą i pestkami dyni. Dopraw według uznania.
Gryczany mus na słodko z malinami
Ugotuj kaszę na sypko. Zmiksuj kaszę ze słodzikiem, napojem migdałowym i bananem. Przelej do miseczki. Dodaj maliny i posyp pestkami dyni.