Umyj awokado i pokrój je na małe kawałki (według uznania). Posiekaj natkępietruszki. Przełóż je do naczynia i dodaj ciecierzycę (wcześniej dokładnieprzepłukaną pod woda). Całość polej jogurtem i wymieszaj.
Pora dnia: Drugie śniadanie
Zupa cukiniowa z pieczarkami i soczewicą
Do 500 ml wody dodaj startą na tarce cukinię oraz marchewkę. Do gotujących warzyw wsyp soczewicę i gotuj, mieszając co chwilę. Pieczarki pokrój na cienkie plasterki, a cebulę w piórka. Na maśle podsmaż cebulkę, a następnie dodaj pieczarki, by się poddusiły. Dodaj do cukinii i marchewki podduszone pieczarki z cebulką, dolewając w razie potrzeby trochęRead more ⟶
Kanapka z żółtym serem i warzywami
Pieczywo posmaruj passatą
Sałatka z soczewicy z pomidorami
Ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Posiekaj natkę pietruszki i suszone pomidory. Pokrój pomidora. W naczyniu wymieszaj wszystkie składniki, dopraw pieprzem. Zjedz sałatkę z pieczywem.
Zupa selerowa z sezamem
Umyj i obierz warzywa. Pokrój je w kostkę i ugotuj do miękkości razem z ryżem. Kiedy będą miękkie dodaj do nich posiekaną natkę pietruszki. Chwilę gotuj wszystko razem. Na talerzu posyp zupę sezamem.
Musli z jogurtem i owocami
Wymieszaj w naczyniu płatki z jogurtem, jagodami, pokrojoną suszoną śliwkąi słonecznikiem.
Bulgur z warzywami
Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. Kaszę, pokrojone warzywaoraz posiekane zioła połącz w naczyniu. Z oliwy, soku z cytryny i oreganoprzygotuj sos. Sałatkę polej sosem bezpośrednio przed spożyciem.
Koktajl z jabłkiem
Wszystkie składniki zblenduj.
Krem z awokado na grzance
Umyj awokado, wyjmij miąższ i przełóż do miseczki. Ugnieć awokado na gładki krem z sokiem z cytryny. Przyrumień pieczywo w piekarniku lub tosterze. Grzankę posmaruj pastą, ułóż kawałki tuńczyka i posyp kiełkami.
Ciasto czekoladowe z fasoli
Odsącz i dokładnie przepłucz na sicie fasolę. Zmiksuj fasolę, banana, kakao, proszek do pieczenia na gładką masę. Przełóż masę do dowolnej formy, piecz w 180 stopniach przez około 20 minut (do suchego patyczka). Zjedz ciasto z kefirem.
Koktajl pomidorowy na ostro
Zmiksuj passatę pomidorową z kefirem, olejem lnianym, pieprzem i bazylią. Dodaj otręby owsiane do koktajlu.
Shake truskawkowo-gryczany
Zmiksuj wszystkie składniki. Jeśli shake będzie zbyt gęsty możesz rozcieńczyć go wodą.