Owoce dokładnie umyj. Wydryluj wiśnie i połącz je z kefirem oraz siemieniem lnianym. Całość zblenduj na jednolitą masę. Koktajl przelej do wysokiej szklanki.
Pora dnia: Drugie śniadanie
Babeczka jaglana z warzywami
Kaszę jaglaną opłucz na sitku, zalej wrzątkiem, gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 10 min. Po tym czasie kaszę zestaw z ognia i poczekaj, aż wchłonie cały płyn. Cukinię i paprykę zetrzyj na grubych oczkach tarki. Szczypiorek drobno pokrój, czosnek przeciśnij przez praskę, a jajka roztrzep. Wszystkie składniki połącz. Tak przygotowaną masę przełóż doRead more ⟶
Smoothie szpinakowe z truskawkami i jabłkiem
Truskawki myjemy przed wyszypułkowaniem! Jeśli pozbawimy je szypułek i potem włożymy do wody, wówczas ją wchłoną, będą mniej trwałe oraz mniej smaczne. Truskawki, szpinak i jabłko zmiksuj razem z napojem sojowym. Do smoothie dodaj płatki owsiane. Odstaw na 15 min. Smacznego!
Czerwony koktajl
Owoce dokładnie umyj. Maliny, buraka, jabłko, orzechy i siemię lniane zblenduj na gładką masę, dodaj cytrynę i dokładnie wymieszaj. Gotowy koktajl podawaj w wysokiej szklance.
Koktajl brzoskwiniowy z płatkami zbożowymi
1. Z brzoskwini usunąć pestkę , miąższ pokroić na mniejsze kawałki. 2. Maślankę, pokrojoną brzoskwinię, płatki jaglane, siemię lniane umieścić w kielichu blendera i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. (Zamiast maślanki można użyć napoju roślinnego, np. migdałowego lub owsianego. Warto czytać informacje na opakowaniach i wybierać te napoje, które nie zawierają dodatku cukru i sąRead more ⟶
Pudding chia z owocami
1. Marchew i pietruszkę umyć, obrać ze skórki i pokroić w słupki . Pokrojone warzywa wymieszać z przyprawami i łyżeczką oliwy. Warzywa rozłożyć równomiernie na blaszce i piec w temperaturze 180°C przez ok. 25 minut. 2. Jogurt przełożyć do miseczki. Ogórek umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starty ogórek odcisnąć z nadmiaruRead more ⟶
Jogurt z płatkami, truskawkami i orzechami
Posiekaj drobno orzechy. Wymieszaj płatki z jogurtem i orzechami. Podaj z rozmrożonymi truskawkami. Jogurt możesz przyozdobić listkami świeżej mięty.
Tartinki z pastą z soczewicy i suszonymi pomidorami
Soczewicę gotuj do miękkości przez około 12-15 minut. Odsącz dokładnie z wody. Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj czosnek. Soczewicę zblenduj z suszonymi pomidorami, czosnkiem, przyprawami i oliwą na gładką masę. Pokrój bagietkę na małe kromki. Posmaruj je pastą. Umyj, osusz pomidor i świeżą bazylię. Tartinki podawaj z plastramiRead more ⟶
Sałatka z brzoskwini, rukoli, mozzarelli i orzechów włoskich
Umyj i osusz rukolę. Brzoskwinię umyj, pokrój na połówki lub mniejsze kawałki. Możesz ją podsmażyć na patelni grillowej bez tłuszczu. Ser pokrój w plastry lub na mniejsze kawałki. Posiekaj orzechy. Skrop oliwą i octem. Dopraw bazylią, solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki.
Gryczanka z gruszką i cynamonem
Gruszkę obierz i pokrój w plastry. Podpraż w rondelku, dodaj mleko i płatki gryczane. Chwilę podgrzewaj. Posyp danie cynamonem i posiekanymi migdałami.
Sałatka z arbuzem, serem kozim i borówkami
Obierz ze skóry i wyjmij pestki z arbuza. Pokrój w kostkę arbuz i ser. Umyj i osusz borówki. Posiekaj drobno natkę i kolendrę. Dopraw solą i pieprzem. Skrop sokiem z cytryny i olejem. Wymieszaj wszystkie składniki.
Bezglutenowe kanapki z orzechowymi kulkami i warzywami
Zalej orzechy zimną wodą i odstaw, by zmiękły. Jeśli daktyle są suche, zalej je wrzątkiem. Odciśnij orzechy i daktyle z wody, zmiksuj je z kakao. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj wodę. Z gotowej masy uformuj kulki. Obtocz je w amarantusie. Pieczywo posmaruj hummusem i dodaj sałatę. Ogórek i marchew umyj, obierz i pokrój wRead more ⟶