Komosę ryżową ugotuj. Pomidora i paprykę pokrój. Wymieszaj z rukolą, komosą ryżową, pesto, pokrojoną mozzarellą. Posyp pestkami dyni.
Pora dnia: Drugie śniadanie
Szczypiorkowy serek wiejski z awokado i suszonymi pomidorami
Do miseczki z serkiem wiejskim dodaj kawałki suszonych pomidorów, drobno posiekany szczypiorek, kawałki awokado, wymieszaj.
Wege pasta z czarnuszką i kiełkami
Ciecierzycę i fasolę odsącz z zalewy. Zblenduj z suszonymi pomidorami i olejem lnianym. Dodaj kiełki i pokrojoną w kostkę lub startą na tarce rzodkiewkę. Posyp czarnuszką.
Kokosowe chia z wiśniami i malinami
Uwaga! Przygotuj wcześniej. Nasiona chia zalej mleczkiem kokosowym i wymieszaj. Wstaw do lodówki na 1-2 godziny lub na całą noc. Przed podaniem dodaj pozbawione pestek wiśnie i maliny. Posyp płatkami migdałów.
Jogurt kokosowy z owocami i amarantusem
Mandarynkę i gruszkę obierz, a następnie pokrój. Do jogurtu kokosowego dodaj kawałki owoców, ekspandowane ziarna amarantusa i orzechy.
Sałatka na roszponce z tuńczykiem i warzywami
Pokrój ogórki, paprykę, suszone pomidory i pomidorki koktajlowe na kawałki. Skrop oliwą z oliwek, dodaj roszponkę i tuńczyka, ulubione przyprawy, wymieszaj.
Sałatka z serkiem wiejskim, warzywami i pestkami dyni
Serek wiejski odsącz z zalewy. Wymieszaj z roszponką, pokrojonymi w kostkę pomidorami i pokrojonym ogórkiem. Posyp pestkami dyni.
Sałatka z tuńczykiem na roszponce
Do roszponki dodaj kawałki tuńczyka, papryki i ogórka konserwowego. Skrop oliwą z oliwek, przypraw ulubionymi ziołami i wymieszaj. Zjedz z pieczywem graham.
Koktajl na kefirze z truskawkami i bananem
Zblenduj kefir z bananem, truskawkami, płatkami i wiórkami kokosowymi na koktajl.
Owsianka z plastrami banana i ananasem
W rondelku podgrzej napój migdałowy, dodaj płatki owsiane i plastry banana. Wymieszaj i gotuj 2-3 minuty. Przenieś do miseczki i dodaj pokrojonego ananasa.
Komosanka z gorzką czekoladą i malinami
Komosę ryżową przepłucz, wsyp do rondelka. Zalej napojem migdałowym, dodaj nasiona chia. Podgrzej i gotuj około 10-12 minut. Następnie dodaj gorzką czekoladę i maliny. Wymieszaj.
Jogurt z borówkami i malinami
Do jogurtu naturalnego dodaj maliny i borówki, posyp płatkami jaglanymi.