Omlet z ziołowym sosem i pomidorami

Białka oddziel od żółtek i ubij na gęstą pianę. Następnie dodaj żółtka i ubij ponownie. Wymieszaj z mąką. Dodaj wody gazowanej dla osiągnięcia efektu puszystości. Przygotuj delikatny sos. Serek zmieszaj z jogurtem naturalnym, szczyptą soli, świeżym koperkiem oraz wyciśniętym czosnkiem. Omlet podaj z sosem oraz pokrojonym w kostkę pomidorem.

Krem z cukinii (1 porcja) + grzanka żytnia

Przepis na 2 porcje kremu. Czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj. W garnuszku rozgrzej olej i podsmaż cukinię pokrojoną w kostkę. Gdy cukinia już zmięknie dodaj czosnek. Smaż jeszcze minutę. Następnie całość zalej wodą i gotuj do miękkości cukinii. Dodaj przyprawy i zblenduj zupę na krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lub w piekarniku. Jedną porcjęRead more ⟶