Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie. Warzywa pokrój (cebulę i pomidora w kostkę, paprykę i marchewkę w paski). Cebulę chwilę podsmaż na oleju. Następnie dodaj marchewkę (w razie potrzeby możesz dolać trochę wody) i duś pod przykryciem około 15 minut. Kiedy warzywa staną się miękkie, dodaj pomidora i połóż na nie wcześniej przyprawioną według uznaniaRead more ⟶
Pora dnia: Obiad
Pieczone bataty z polędwiczką wieprzową i kalafiorem
Bataty obierz i pokrój w małe kawałki, skrop olejem rzepakowym i przypraw solą oraz ulubionymi ziołami według uznania. Piecz w piekarniku w papierze pergaminowym około 25 minut w temperaturze 200 stopni. W tym samym czasie w osobnym papierze pergaminowym upiecz polędwiczkę wieprzową. Pokrój polędwicę w plastry i przypraw ją ziołami, dodaj plastry czosnku i piórkaRead more ⟶
Jaja sadzone z ziemniakami i surówką
Ugotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Na oliwie z oliwek usmaż jaja i przypraw według uznania. Marchewki zetrzyj na tarce, dodaj kawałki ananasa i posyp sezamem, wymieszaj.
Sola zapiekana w pomidorach z mozzarellą z ziemniakami i fasolką szparagową
Spaghetti z tuńczykiem
Ugotuj makaron al dente. Zeszklij cebulkę na tłuszczu, dodaj tuńczyka, pomidory, a na końcu płatki drożdżowe. Dopraw do smaku. Podaj makaron z sosem i udekoruj świeżą bazylią.
Frittata z cukinią i serem
Pokrój cukinię, pora, szczypiorek, pomidory. Rozmieszaj widelcem jajka z przyprawami. Na oliwie podsmaż pora (około 2 minuty), dodaj cukinię i pomidory. Duś około 5 minut. Zalej masą jajeczną. Posyp szczypiorkiem i rozkrusz ser feta. Smaż pod przykryciem na najmniejszym ogniu.
Makaron z łososiem i szpinakiem
Szpinak podsmaż na oleju z pokrojonym w paski suszonym pomidorem. Dodaj pokrojonego w paski łososia. Gdy łosoś będzie lekko podsmażony podaj ugotowany al dente makaron. Dopraw do smaku. Danie posyp na talerzu posiekaną natką pietruszki.
Pyry z gzikiem
Ugotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Szczypiorek i cebulkę drobno posiekaj. Dodaj ulubione przyprawy ziołowe oraz rozgnieciony widelcem twaróg. Następnie skrop oliwą z oliwek i wymieszaj wszystkie składniki. Podaj z ugotowanymi ziemniakami.
Łosoś w curry
Umyj łososia. Przygotuj marynatę – wymieszaj curry, oliwę i pieprz. Posmaruj marynatą łososia i zostaw na kilka minut. Następnie obłóż rybę plasterkami cebuli i skrop sokiem z połówki cytryny. Piecz rybę w piekarniku w temperaturze ok. 200 stopni przez 15-20 minut. Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Rozmroź groszek we wrzątku. Dodaj groszek do ryżuRead more ⟶
Papryka faszerowana mięsem drobiowym w sosie pomidorowym
Mięso wymieszaj z przyprawami i natką pietruszki. Papryki przekrój wzdłuż na pół i usuń gniazda nasienne. W ich miejsce włóż farsz. Piecz faszerowaną paprykę w piekarniku przez ok. 35 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia posyp ją mozzarellą startą na tarce. W między czasie zeszklij cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. DodajRead more ⟶
Zapiekana cielęcina z migdałową posypką
Brokuł ugotuj do miękkości. Cebulę podduś na oleju, dodaj suszone pomidory. Całość zmiksuj na mus. Mięso lekko rozbij i dopraw. Posmaruj zielonym musem i posyp płatkami migdałów. Zapiecz aż mięso będzie miękkie. Ryż ugotuj na sypko.
Zapiekanka makaronowa z fasolką szparagową
Cebulę pokrój drobno i podsmaż na oleju z mięsem, doprawiając solą, pieprzem, oregano i słodką papryką w proszku. Dodaj krojone pomidory z puszki i rozmrożoną fasolkę szparagową. Gotuj, aż sos lekko zgęstnieje. Wymieszaj sos z makaronem ugotowanym al dente. Posyp mozzarellą i zapiecz w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.