Dodatkowo przygotuj łyżkę wody. Wymieszaj oliwę z octem i wodą. Dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. Pokrój warzywa i wymieszaj je z kiełkami i dressingiem. Odcedź kukurydzę i dodaj do sałatki.
Pora dnia: Podwieczorek
Sałatka owocowa z jarmużem
Gruszkę pokrój w plastry. Dodaj do jarmużu. Skrop sokiem z cytryny. Posyp orzechami.
Koktajl z jabłka i selera
Obierz selera i jabłko. Pokrój na mniejsze kawałki. Zblenduj z dodatkiem otrąb pszennych.
Figi suszone
Zjedz figi jako przekąskę.
Koktajl szpinakowo-borówkowy
Do blendera wrzuć szpinak, borówki, jabłko, dodaj sezam, jagody goji i wodę. Całość zmiksuj.
Daktyle suszone
Zjedz jako przekąskę.
Mus czekoladowy
Jabłko obierz i pokrój. Podduś z niewielką ilością wody i cynamonem. Odstaw do wystygnięcia. Zblenduj z awokado, bananem i kakao.
Koktajl marchewkowo-owocowy z pietruszką i imbirem
Marchew dokładnie umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Z pomarańczy wyciśnij sok. Odetnij kawałek imbiru (nie za duży, bo koktajl będzie bardzo ostry) i zetrzyj go na tarce. Składniki włóż do blendera, dodaj natkę pietruszki (listki), chia, banana, sok z cytryny oraz wodę, całość zblenduj na koktajl.
Smoothie z burakiem
Obranego buraka pokrój na drobne kawałki. Zmiksuj z resztą składników
Ciasteczka amarantusowe
Jajko zblenduj z kakao. Dodaj amarantus i wiórki i wymieszaj. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Uformuj kulki. Poukładaj na blaszce. Rozgnieć delikatnie kulki, aby powstały ciastka. Piecz w 180 stopniach przez około 15 minut.
Lekkie kanapki z pastą z cieciorki
Pieczywo posmaruj hummusem. Kanapki obłóż plasterkami rzodkiewki.
Dwuskładnikowe ciastka
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj dokładnie składniki blenderem. Formuj okrągłe ciastka. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i nałóż ciastka. Piecz około 25 minut.