Przekrój owoce i wyciśnij sok. Zjedz orzechy.
Pora dnia: Podwieczorek
Karotenowy sok
Wyciśnij sok w sokowirówce/ wyciskarce.
Gotowana fasola z majerankiem i oliwkami
Przygotuj fasolę dzień wcześniej – zalej i odlej wodę; czynność powtórzjeszcze raz i za drugim razem zostaw fasolę w wodzie na noc. W dzieńprzygotowania potrawy ugotuj fasolę (w świeżej wodzie) zgodnie z instrukcjąpodaną na opakowaniu. Ugotowaną fasolę posyp majerankiem i wymieszaj zposiekanymi oliwkami i koperkiem. Całość skrop oliwą z oliwek.
Koktajl truskawkowy z migdałami
Zmiksuj lub zblenduj wszystkie składniki na gładki koktajl. Jeśli będzie zbyt gęsty możesz rozcieńczyć go wodą.
Budyń jagodowo-gryczany
Kaszę gryczaną ugotuj w napoju migdałowym według przepisu na opakowaniu. Dodaj erytrol. Ugotowaną kaszę zmiksuj blenderem na gładki mus z dodatkiem jagód (odłóż łyżkę jagód do dekoracji). Budyń posyp kilkoma jagodami.
Smoothie jabłkowe z imbirem
Zblenduj lub zmiksuj wszystkie składniki. Jeśli smoothie będzie zbyt gęste, możesz rozcieńczyć je wodą.
Kanapki z pastą koperkowo-pomidorową
Umyj warzywa. Zmiksuj na gładką masę składniki: twaróg, koperek, passatę, olej, czosnek i pieprz. Tak przygotowaną pastą posmaruj pieczywo. Kanapki posyp kiełkami. Zjedz kanapki z ogórkiem.
Jagodowy jogurt z wiórkami kokosowymi
Wymieszaj w naczyniu jagody, wiórki, erytrol i jogurt. Posyp danie płatkami gryczanymi.
Pieczone jabłko z jogurtem
Jabłko upiecz w piekarniku (około 10 minut w 180 stopniach). Otręby i cynamon wymieszaj z jogurtem naturalnym i dodaj do nich pokrojone w kostkę jabłko.
Ananas z tofu i burakiem
Ananasa i tofu pokrój na mniejsze części. Natkę pietruszki opłucz, osusz i pokórj drobno. Dodaj otręby i siemię lniane. Buraka ugotuj i pokrój. Wszystko wymieszaj.
Budyń malinowo-gryczany
Ugotuj kaszę w mleku według instrukcji na opakowaniu. Ugotowaną kaszę zmiksuj blenderem na gładki mus z dodatkiem malin. Jeśli budyń jest zbyt gęsty, możesz dodać więcej owoców.
Owocowe szaszłyki
Pokrój umyte jabłko i gruszkę w dużą kostkę. Twaróg również pokrój w kostkę. Wymieszaj owoce i twaróg z sokiem z cytryny, cynamonem i siemieniem lnianym. Nadziewaj na przemian (na patyczki do szaszłyków) kawałki owoców i twaróg.