Ugotuj jaja na twardo. Przekrój je na pół (starając się nie uszkodzić skorupek). Wyjmij jajka ze skorupek i pokrój drobno. W moździerzu rozgnieć nasiona kolendry i kminku. Rozdrobnione jaja wymieszaj z przyprawami, olejem, posiekaną natką pietruszki i oliwkami. Wypełnij skorupki masą jajeczną. Rozgrzej piekarnik i piecz połówki jajek przez 5 minut w 180 stopniach. SałatyRead more ⟶
Pora dnia: Śniadanie
Kanapki pełnoziarniste z szynką i sałatką warzywną
Na kanapki nałóż plastry szynki. Dodatkowo sałatka: do poszatkowanej sałaty dodaj pomidora, oliwki i drobno posiekaną cebulkę, dopraw ziołami według uznania, skrop oliwą z oliwek.
Jaglanka na zimno z bananem i masłem orzechowym
Do jogurtu kokosowego dodaj płatki jaglane oraz napój kokosowy, wymieszaj. Następnie dodaj plastry banana oraz masło orzechowe i wymieszaj
Kanapki z tuńczykiem i słonecznikiem
Na pieczywo połóż liście sałaty, tuńczyka, plastry rzodkiewki. Skrop oliwą wymieszaną z posiekanym koperkiem i posyp nasionami słonecznika. Popij sokiem pomidorowym.
Jaglanka z bananem i masłem orzechowym
Płatki jaglane wsyp do rondelka i zalej napojem migdałowym. Podgrzej i gotuj około 5 minut. Dodaj plastry banana i masło orzechowe.
Omlet jajeczny ze szpinakiem i mozzarellą
Na oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekaną cebulkę i plastry czosnku. Następnie dodaj szpinak, posól i przypraw według uznania. Duś aż szpinak straci swoją objętość i będzie miękki. W tym czasie wbij jaja do szklanki, przypraw według uznania i wymieszaj. Rozłóż szpinak równomiernie na patelni, dodaj plastry mozzarelli i całość zalej masą jajeczną. Przykryj pokrywkąRead more ⟶
Chleb graham z ricottą i salsą z awokado i warzyw
Kromki chleba graham posmaruj serem ricotta. Następnie pokrój awokado, pomidora i suszone pomidory w małe kawałki, przypraw według uznania, wymieszaj. Sałatkę połóż na pieczywie, posyp rukolą.
Tortilla pełnoziarnista z serkiem, łososiem i kaparami
Placek tortilli posmaruj serkiem naturalnym. Dodaj rukolę oraz kawałki łososia. Posyp kaparami. Zwiń w rulon i pokrój na mniejsze kawałki.
Komosanka na mleku z borówką
Komosę dokładnie opłucz pod gorącą wodą. Zagotuj mleko, dodaj komosę, kakao. Jeśli mleko się wygotuje, dodaj odrobinę wody. Gotuj przez około 15 minut aż komosa wchłonie cały płyn. Wyłóż do miski, dodaj miód i borówki.
Wiśniowa jaglanka
Ugotuj płatki w mleku. Pod koniec gotowania dodaj wiórki kokosowe, kakao, erytrol, nasiona chia, wiśnie (usuń pestki ze świeżych owoców). Całość wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Owsiankę przełóż na talerz. Posyp drobno posiekanymi migdałami.
Jaglanka bananowo-pomarańczowa
Kaszę przepłucz pod gorącą wodą. Ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu. 5 minut przed końcem do kaszy dodaj łyżeczkę kakao, cynamon oraz rozgniecionego widelcem banana i pokrojoną w cząstki pomarańczę, całość posyp migdałami i wymieszaj.
Omlet gryczany z salsą warzywną
Jaja roztrzep z napojem migdałowym i mąką. Dopraw oregano. Na oliwie z oliwek usmaż omlet. Przygotuj salsę: pomidora i ogórka pokrój drobno. Wymieszaj z rukolą, kukurydzą i sokiem z cytryny. Dopraw według uznania. Nałóż salsę na omlet i złóż go na pół.