Omlet z warzywami i łososiem

Pokrój warzywa oraz łososia. Podduś na tłuszczu pod przykryciem. Rozmieszaj jajka widelcem i dopraw przyprawami. Do warzyw i łososia dodaj jajka. Smaż pod przykryciem do ścięcia jajek. Posyp koperkiem i przełóż na drugą stronę. Podawaj z pieczywem.

Naleśniki owsiane z twarożkiem warzywnym

Przygotuj ciasto na naleśniki – mąkę wymieszaj z jajkiem i mlekiem. Dodaj wody gazowanej i oleju, tak by ciasto uzyskało konsystencję ciasta naleśnikowego. Smaż naleśniki na patelni bez tłuszczu. Twaróg wymieszaj z kefirem na gładką masę. Sparz pomidory i obierz ze skóry. Drobno posiekaj pomidory i oliwki. Dodaj warzywa do masy twarogowej. Dopraw masę pieprzem,Read more ⟶

Owsianka z dynią

Ugotuj płatki w napoju migdałowym. Dynię pokrój na kawałki, skrop oliwą i upiecz w piekarniku (ok. 20 minut w 180 stopniach). W międzyczasie ugotuj soczewicę według przepisu na opakowaniu. Dodaj soczewicę i dynię do płatków, wymieszaj. Owsiankę skrop olejem lnianym. Posyp kiełkami słonecznika i posiekaną suszoną śliwką.

Naleśniki z serem i jagodami

Przygotuj ciasto na naleśniki – wymieszaj mąki, jajko, mleko (jeśli ciasto będzie zbyt gęste możesz dodać wody). Usmaż naleśniki na oleju rzepakowym. Ser twarogowy ugnieć z kefirem. Dodaj do nich jagody i otręby owsiane. Całość wymieszaj na jednolitą masę. Tak przygotowanym farszem nadziewaj naleśniki.