Z chleba zrób grzanki i posmaruj masłem. Pokrój drobno pomidory. Na maśle podsmaż pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj jajka i smaż na jajecznicę. Potrawę wyłóż na talerz, posyp bazylią i podaj z grzankami.
Pora dnia: Śniadanie
Omlet na szpinaku
Chleb opiecz w tosterze/ opiekaczu/ na patelni. Wyłóż na niego szpinak. Patelnię posmaruj olejem i rozgrzej. Jajka wybij do miseczki i roztrzep widelcem. Wylej je na patelnię. Jak się zetną rozdziel omlet na pół i każdą z części złóż „w kosteczkę” tak by zmieściła się na kromce chleba. Wyłóż omlet na chleb. Pomidora pokrój naRead more ⟶
Omlet z borówkami i bananem
Wszystkie składniki poza borówkami zblenduj razem. Masę przelej na rozgrzaną patelnię z olejem. Gdy się lekko zetnie wsyp borówki. Smaż z obu stron.
Jaglanka z musem kokosowo-malinowym
Kaszę jaglaną ugotuj na napoju kokosowym aż zgęstnieje. Jeśli kasza będzie za gęsta dodaj przegotowanej wody. Pod koniec gotowania wrzuć posiekane daktyle. Wiórki kokosowe oraz maliny zmiksuj w blenderze lub rozgnieć widelcem. Jaglankę polej musem i posyp orzechami nerkowca.
Jaja gotowane na miękko z warzywami
Ugotuj jajka na miękko. Posiekaj pietruszkę, zetrzyj paprykę. Tak przygotowane warzywa skrop oliwą . Zjedz danie z pieczywem.
Wytrawna owsianka z jajkiem i warzywami
Ugotuj owsiankę na wodzie do kremowej konsystencji. Odcedź od wody. Na niewielkiej ilości wody podduś jarmuż i szpinak by warzywa zmiękły. Przekrój na pół pomidory i podduś chwilę na patelni. Usmaż jajko sadzone. Ułóż po kolei w miseczce: Warzywa liściaste, płatki, pomidory, jajko. Na koniec posyp słonecznikiem.
Jaglanka z bananem
Ugotuj kaszę. Zmiksuj wszystkie składniki razem.
Grzanki ze szpinakiem i jajkiem
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż na tłuszczu. Dodaj na patelnię szpinak i duś pod przykryciem, a następnie dodaj ser. Wymieszaj razem i dopraw według uznania. Włóż kromki chleba do piekarnika i piecz około 3-5 minut. Nałóż szpinak na grzanki, zostawiając środek pusty. W to miejsce wbij jajko ostrożnie iRead more ⟶
Jajecznica z grzankami bezglutenowymi i surówką
Jajka usmaż na oliwie. Pieczywo włóż na kilka chwil do piekarnika lub opiekacza, aby je przyrumienić. Przygotuj surówkę – pomidora umyj i pokrój na drobne kawałki, dodaj oliwę i posyp posiekanym szczypiorkiem i słonecznikiem.
Tofucznica
Ugotuj brokuła. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż rozkruszone tofu razem z kurkumą. Podlej małą ilością wody, żeby poddusić tofu. Dodaj płatki drożdżowe i przypraw solą. Trzymaj na patelni do momentu aż wyparuje woda a potrawa będzie przypominała w konsystencji jajecznicę. Podaj z brokułem i chlebem.
Ryż na mleku z żurawiną i orzechami włoskimi
Ugotuj ryż w napoju migdałowym. Dodaj do gotowego ryżu drobno pokrojone: jabłko, suszoną żurawinę i posiekane orzechy.
Placuszki bananowo-kokosowe
Zmiksuj jajko z bananem, mlekiem i mąkami. Smaż na patelni.