Czosnek posiekaj drobno lub przeciśnij przez praskę. Rozgrzej olej na patelni. Wrzuć czosnek, podsmaż. Dodaj szpinak i przyprawy. Pokrój pomidory na połówki, szynkę w paski. Wymieszaj jajka, mleko, szpinak z czosnkiem i szynkę. Na koniec dodaj pomidory i ponownie wymieszaj. Przygotuj foremki na muffiny. Natłuść odrobiną oleju i wylej do nich masę. Rozgrzej piekarnik doRead more ⟶
Pora dnia: Śniadanie
Gryczane gofry
Do miski wbij jajko, dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Całość zmiksuj na gładką masę. Ciasto wlewaj małymi porcjami do rozgrzanej gofrownicy i przypiecz. Jabłko pokrój w kawałki i dodaj do lunchboxu z migdałami. Wskazówka:Jajko w przepisie możesz zastąpić połową banana. Do gofrów możesz dodać wytrawne dodatki,np. pomidorki koktajlowe, domowy sos jogurtowo-czosnkowy.
Migdałowe płatki ryżowe z plastrami banana
Do rondelka wsyp płatki ryżowe, zalej napojem migdałowym i ugotuj (około 4-5 minut). Dodaj plastry banana i orzechy.
Jajecznica na parze
Zagotuj wodę w garnku. Wbij jajka do metalowej miski. Dodaj mleko, przyprawy i wymieszaj. Miskę z jajkami zawieś nad garnkiem z gotującą się wodą. Mieszaj do ścięcia się jajek. Zanurz pomidor we wrzącej wodzie. Obierz ze skórki. Zjedz jajecznicę z pokrojonym pomidorem i pieczywem.
Kanapki z pastą z pieczonego mintaja
Umyj warzywa. Posiekaj koperek. Umyj i osusz rybę. Skrop sokiem z cytryny i posyp koperkiem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz rybę w folii przez około 10-15 minut. Piecz burak w naczyniu żaroodpornym z przykrywką przez około godzinę, do miękkości. Przestudź i obierz burak. Zblenduj mintaja z jogurtem i oliwą z oliwek na gładką pastę.Read more ⟶
Jaglanka z brzoskwinią
Przepłucz kaszę na sicie gorącą wodą. Ugotuj na mleku, na małym ogniu. Gotuj około 15-20 minut, cały czas mieszając. Kilka minut przed końcem gotowania dodaj cynamon. Obierz brzoskwinię ze skórki i usuń pestkę. Pokrój w plasterki. Podduś ją w małym garnku z 1-2 łyżkami wody. Dodaj do jaglanki. Lekko przestudzoną jaglankę wymieszaj z masłem orzechowym.
Kanapki z pastą z jajek na miękko
Umyj i osusz warzywa. Obierz pomidory ze skórki. Możesz sparzyć je wrzątkiem, wtedy łatwiej obierzesz skórkę. Ugotuj jajka na miękko – około 4 minut od zagotowania się wody. Umyj, osusz i drobno posiekaj natkę. Wyjmij jajka ze skorupek łyżeczką. Rozdrobnij je widelcem, wymieszaj z natką, jogurtem i olejem. Posmaruj pieczywo pastą, nałóż warzywa.
Kanapki pełnoziarniste z pastą warzywną z ciecierzycy i oliwkami
Kanapki z pieczywa żytniego posmaruj pastą warzywną z ciecierzycą, dodaj kawałki oliwek i pomidorków koktajlowych.
Kanapki z twarożkiem koperkowym i plastrami rzodkiewki
Twaróg rozgnieć widelcem i wymieszaj z posiekanym koperkiem i olejem lnianym. Posmaruj pieczywo twarożkiem. Do kanapek dodaj pokrojone w plastry rzodkiewki.
Płatki ryżowe z gruszką i cynamonem
Gruszki obierz i pokrój w kostkę. Podpraż owoce w rondelku, dodaj cynamon, płatki ryżowe i zalej napojem migdałowym. Gotuj 3-4 minuty, delikatnie mieszając. Posyp orzechami.
Kokosowe płatki jaglane z borówkami
Płatki jaglane wsyp do rondelka. Wlej napój kokosowy i gotuj około 4-5 minut. Dodaj borówki i płatki migdałów.
Kanapki z pastą warzywną i kiełkami podawane z jajkiem na miękko
Kanapki posmaruj pastą warzywną i dodaj plastry ogórka oraz posiekaną sałatę. Posyp kiełkami. Jaja ugotuj na miękko (od wrzątku około 4-5 minut). Przekrój na połówki i zjedz z kanapkami.