Bataty obierz i pokrój w małe kawałki, skrop olejem rzepakowym i przypraw według uznania. Piecz w piekarniku w papierze pergaminowym około 25 minut w temperaturze 200 stopni. W tym samym czasie w osobnym papierze pergaminowym upiecz halibuta z obranymi szparagami. Przypraw według uznania. Piecz około 15-20 minut w 200 stopniach. Popij danie obiadowe maślanką naturalną.
Typ dania: Pieczony drób
Pierś z kurczaka pieczona w słodkim rękawie
Do rękawa do pieczenia włóż pokrojoną w szerokie paski pierś z kurczaka, plastry jabłka, rodzynki i olej. Przypraw i szczelnie zawiąż. Upiecz kurczaka w piekarniku przez około 30 minut w 180 stopniach. Ugotuj kaszę. Kurczaka zjedz z pieczonymi owocami i kaszą.
Pieczone kotlety z ciecierzycy i buraka
Ugotuj ziemniaki we wrzątku. Ugotuj ciecierzycę i buraka w bulionie z przyprawami (ziele, liść). Zmiksuj buraka, cieciorkę, paprykę słodką, drobno pokrojonego pomidora (bez skóry) i posiekanego pomidora suszonego, posiekany szczypiorek. Z masy uformuj kotlety, obtocz każdego w oliwie (½ porcji), ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piecz w piekarniku (ok. 10-15 minut w temp.Read more ⟶
Dorsz pieczony z cukinią, bakłażanem i pieczarkami
Dorsza włóż do naczynia żaroodpornego i przypraw według uznania. Dodaj plastry cukinii, bakłażana, pieczarek, czosnku i cebuli. Skrop oliwą z oliwek. Piecz w piekarniku 220 stopni około 20 minut.
Mintaj pieczony podawany z kaszą bulgur i surówką z marchewki i jabłka
Kaszę ugotuj na sypko. Rybę przypraw, skrop oliwą, zawiń w folię i zapiekaj w temperaturze 180 stopni około 30 minut. Na patelni pod przykryciem podduś mrożoną włoszczyznę, dopraw ją i wymieszaj z ugotowaną kaszą. Surówka: marchewkę i jabłko obierz, zetrzyj na tarce i wymieszaj. Jabłko zetrzyj na grubszych oczkach tarki.
Jogurt naturalny z pieczonym jabłkiem
Upiecz jabłko w piekarniku (ok. 20-25 minut w 180 stopniach), pokrój je w drobną kostkę. Namocz żurawinę w przegotowanej wodzie (ok. 10 minut), odlej wodę i poczekaj aż owoce wyschną. W naczyniu wymieszaj jabłko, żurawinę, otręby i jogurt.
Pieczone bataty z polędwiczką wieprzową i kalafiorem
Bataty obierz i pokrój w małe kawałki, skrop olejem rzepakowym i przypraw solą oraz ulubionymi ziołami według uznania. Piecz w piekarniku w papierze pergaminowym około 25 minut w temperaturze 200 stopni. W tym samym czasie w osobnym papierze pergaminowym upiecz polędwiczkę wieprzową. Pokrój polędwicę w plastry i przypraw ją ziołami, dodaj plastry czosnku i piórkaRead more ⟶
Indyk pieczony z pęczakiem
Mięso natrzyj oliwą z oliwek, ziołami prowansalskimi. Tak przygotowane mięso piecz w piekarniku ok. 20 minut w 200 stopniach. W między czasie ugotuj pęczak i soczewicę według instrukcji na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy dodaj ugotowaną soczewicę, posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj. Sałaty umyj. Połącz je w osobnym naczyniu z olejem lnianym. Dodatkowo skrop je sokiemRead more ⟶
Pieczony kurczak z warzywami
Pierś z kurczaka natrzyj oliwą (łyżka), przyprawami i posiekanym koperkiem. Następnie włóż go do naczynia żaroodpornego razem z umytymi i pokrojonymi na kawałki warzywami (ziemniaki, marchew, cebula, papryka). Skrop warzywa oliwą (łyżka). Piecz wszystko w temperaturze 200 stopni przez ok. 20 minut. W połowie pieczenia dołóż pieczarki.
Pieczony dorsz w migdałach z warzywami
Rybę umyj, osusz i natrzyj sokiem z cytryny i olejem (½ porcji). W naczyniu żaroodpornym ułóż rybę, posyp ją płatkami migdałowymi i rodzynkami. Warzywa umyj i pokrój w duże kawałki. Ziemniaki podgotuj we wrzątku 10 minut, pokrój w ćwiartki, posyp tymiankiem i skrop olejem (½ porcji). Wszystko upiecz w piekarniku do miękkości.
Pieczony pstrąg z warzywami
Dokładnie umyj pstrąga. Włóż do środka ryby całe gałązki koperku (i pokrzywy – jeśli masz ją do dyspozycji). Warzywa (ziemniaki, marchew, seler, pietruszka) umyj, obierz i pokrój w słupki. Skrop je oliwą (łyżka) i posyp przyprawami. Pieczarki przekrój na pół. Rybę i warzywa piecz w naczyniu żaroodpornym (lub w rękawie foliowym) przez ok.20 minut wRead more ⟶
Pieczona pierś kurczaka z warzywami
Wzdłuż piersi zrób nacięcie i włóż do środka pokrzywę i pietruszke. Warzywa (ziemniaki, marchew, seler, pietruszka) umyj, obierz i pokrój w słupki. Skrop je oliwą i posyp przyprawami. Pieczarki przekrój na pół. Mięso i warzywa piecz w naczyniu żaroodpornym (lub w rękawie foliowym) przez 15-20 minut w 200 stopniach do miękkości. W połowie pieczenia dodajRead more ⟶