Ryż z musem warzywnym

Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Dodaj do niego kurkumę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Obierz marchewkę, pietruszkę, selera i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Następnie zeszklij cebulę i czosnek na oliwie w garnku (z nieprzywierającym dnem). Dodaj do garnka starte warzywa, przyprawy i wodę – gotuj ok. 15 minut. Zmiksuj warzywa naRead more ⟶

Bananowy ryż na mleku z mango

Do mleka dolej wody, tak by w sumie objętość płynu była dwa razy większa niż ryżu. Ryż zalej płynem dodaj pokrojonego w drobną kosteczkę banana i gotuj do miękkości. Połówkę mango podziel na dwie części, jedną część zmiksuj, drugą pokrój w kostkę. Ugotowany ryż przełóż do miski, polej musem i posyp kawałkami owoców.

Sałatka ryżowa z soczewicą

Ryż ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie, a następnie przestudź pod zimną wodą. Dodaj do ryżu soczewicę, posiekaną natkę pietruszki i kawałki drobno pokrojonych warzyw. Wymieszaj z oliwą z oliwek.

Dorsz w jarzynach z ryżem

Rybę dopraw według uznania. Jarzyny umyj, obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Dodaj olej, przecier i dopraw. Plastry ryby ułóż w naczyniu żaroodpornym warstwami na zmianę z warzywami. Piecz w piekarniku, przykryte folią około 40 minut. Ugotuj ryż i zjedz z rybą w warzywach.

Strączki z komosą ryżową

groszek zielony, mrożony 2 łyżki, 30 g kukurydza konserwowa 1 1/2 łyżki, 30 g fasola czerwona, ugotowana lub z puszki 1/4 szklanki, 40 g olej rzepakowy 1/2 łyżki, 5 ml pietruszka, natka 2 łyżeczki, 12 g komosa ryżowa, sucha 1 2/3 łyżki, 24 g czosnek 2/3 ząbka, 3 g

Zapiekany bakłażan faszerowany mięsem i ryżem

Zalej grzyby gorącą wodą i zostaw do zmięknięcia; miękkie grzyby pokrój w mniejsze kawałki (według uznania); ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Posiekaj cebulę i czosnek, podsmaż je na patelni na oliwie z oliwek. Po chwili dodaj mięso i smaż razem. Następnie w naczyniu wymieszaj mięso mielone, ugotowany ryż, pokrojone grzybki, usmażoną cebulkę z czosnkiemRead more ⟶

Tuńczyk z komosą ryżową

Ugotuj komosę ryżową według przepisu na opakowaniu. Umyj warzywa. Oliwki przekrój na pół (lub mniejsze kawałki – według uznania). Groszek wrzuć na kilka chwil do wrzątku. Następnie połącz awokado, warzywa z komosą, siemieniem lnianym, dodaj kawałki tuńczyka i pokrojone na kawałki awokado. Całość wymieszaj z jogurtem i sokiem z cytryny. Posyp danie posiekanym szczypiorkiem.