Warzywa dokładnie umyj. Kalafior podziel na najmniejsze różyczki (lub drobno pokrój – według uznania). Ser zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Paprykę, pora, jajko, ogórka poszatkuj w kostkę. W naczyniu połącz wszystkie składniki z majonezem i pieprzem. Dokładnie wymieszaj sałatkę.
Typ dania: Sałatka
Sałatka grecka
Umyj warzywa. Ogórka, pomidora, cebulę pokrój na kawałki. Oliwki przekrój na pół. Fetę pokrój w drobną kostkę. W naczyniu wymieszaj warzywa z serem. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dodaj przyprawy.
Sałatka z tofu i awokado
Filet z indyka ugotuj na parze lub w wodzie. Pokrój w kostkę warzywa i mięso,wrzuć do garnka lub na patelnię, dodaj do nich ugotowany makaron, oliwę inasiona – wszystko podduś pod przykryciem. Dopraw solą, pieprzem i sokiemz cytryny. Posyp koperkiem.
Sałatka brokułowa z jogurtem
Zetrzyj umytą i obraną marchew na tarce z dużymi oczkami. Ugotuj brokuła wwodzie (bez przykrycia), następnie rozdrobnij go na małe kawałki. Ugotujkomosę ryżową. W naczyniu wymieszaj brokuła, marchew, jogurt, posiekanyszczypiorek, nasiona słonecznika i komosę. Zjedz z listkami cykorii używającich jako łyżki.
Sałatka warzywna z twarogiem
Umyj i osusz warzywa. Ogórka i paprykę pokrój na kawałki. W naczyniuwymieszaj warzywa, skrop je olejem i posyp kawałkami sera.
Sałatka z brokułem, ogórkiem i rzodkiewką
Brokuły ugotuj na parze. Ogórka i rzodkiewki pokrój w ćwiartki. Jogurtwymieszaj ze szczypiorkiem. Połącz wszystkie składniki, dopraw wedleuznania. Na zakończenie posyp pestkami dyni.
Sałatka z tofu
Tofu pokrój w kosteczkę i przypraw: olejem, pieprzem i ulubionymi ziołami, np.prowansalskimi. Następnie tofu ugrilluj na patelni bez dodatkowego tłuszczu,odstaw do wystygnięcia. Wszystkie warzywa dokładnie umyj a następniepokrój: pomidorki na połówki, papryki w kostkę. Przygotuj sos: w miseczcepołącz olej, wodę, ocet winny, musztardę, pieprz i zioła – wymieszaj. Na sałatęukładaj warzywa, polej całość sosem iRead more ⟶
Sałatka z prażoną ciecierzycą, łososiem i awokado
Ciecierzycę namocz na noc. Następnie odsącz. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wsyp ciecierzycę i podgrzewaj na wolnym ogniu pod przykryciem, aż stanie się miękka (około 15–20 min). Pod koniec podlej oliwą z oliwek, oprusz solą morską i suszonym oregano. Sałatę dokładnie umyj i osusz, następnie porwij i wymieszaj z rukolą. Oliwki oraz awokado pokrójRead more ⟶
Sałatka ze szprotkami
Warzywa i szprotki pokrój i wymieszaj. Skrop oliwą. Podaj z pieczywem lub tak jak lubisz.
Sałatka owocowa z jogurtem, słonecznikiem i sezamem
Owoce umyj, pokrój i wymieszaj. Skrop sokiem z limonki i połącz z jogurtem naturalnym. Posyp sezamem i pestkami słonecznika.
Sałatka z grillowaną cukinią, kaszą jaglaną i kozim serem
Kaszę jaglaną zalej wrzącym bulionem, dodaj łyżkę oliwy i gotuj do miękkości około 15-20 minut (kasza powinna wchłonąć cały płyn). Dopraw solą i pieprzem. Cukinię pokrój w cienkie plasterki, oprósz solą, grilluj z dwóch stron na dobrze rozgrzanej patelni po 5-7 minut. Kaszę wymieszaj z poszarpaną rukolą, dodaj grillowaną cukinię, pokrojony drobno ser kozi, miętęRead more ⟶
Sałatka owocowa z twarogiem
Owoce umyj. Gruszkę pokrój na plasterki, orzechy posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, posyp pokruszonym twarogiem, otrębami oraz migdałami. Smacznego.