Brokuł umyj, podziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie – czas gotowania to około 5 minut. Jajo ugotuj na twardo – czas gotowania około 6 minut, a następnie zalej zimną wodą, aby wystygło. Pomidorki koktajlowe i rzodkiewkę umyj i pokrój – pomidorki na pół, a rzodkiewkę w plasterki. Jajo pokrój w paseczki. NaRead more ⟶
Typ dania: Sałatka
Sałatka z kaszą perłową i ciecierzycą
Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu i przestudzić. Warzywa umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Pomidorki pokroić na ćwiartki, ogórka w kostkę. Ser pokruszyć. Do miski wrzucić kaszę, warzywa i ciecierzycę. Wymieszać. Do słoiczka wlać oliwę, sok z cytryny, wsypać przyprawy i energicznie wstrząsnąć. Sałatkę wymieszać z dressingiem, posypać pokruszonym serem i pestkami dyni.
Sałatka ze szpinakiem, kurczakiem i awokado
Starannie wypłucz liście szpinaku, zanurz je na chwilę we wrzącej wodzie. Następnie szpinak umieść w salaterce. Dodaj ugotowanego na parze i pokrojonego w paseczki lub kostkę kurczaka, pokrojone w dość duże kawałki awokado i posiekane drobno orzechy. Całość polej oliwą z oliwek i posyp dowolnymi, ulubionymi ziołami (np. prowansalskimi).
Faszerowana papryka z sałatką
Wszystkie warzywa umyć pod bieżącą wodą. Kaszę bulgur ugotować według instrukcji na opakowaniu. Mozzarellę pokroić drobno.Soczewicę ugotować do miękkości (około 15 minut). Cebulę posiekać na drobne kawałki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce nagrubych oczkach. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć cebulę, marchew oraz czosnek z przyprawami. Po 5 minutach dodać pomidory zRead more ⟶
Sałatka z dyni, soczewicy, suszonych pomidorów i sera koziego
Dynię pokrój w kostkę. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Dynię piecz do miękkości około 20-30 minut. Soczewicę ugotuj według instrukcji podanej na opakowaniu. Szpinak umyj i osusz. Suszone pomidory pokrój w paski. Ser pokrój w kostkę. Olej, musztardę i sok z cytryny wymieszaj. Wszystkie składniki połącz. Dopraw do smaku.
Sałatka z kurczakiem, awokado, pomidorem i jarmużem
Mięso pokrój w paski. Przypraw solą, pieprzem i tymiankiem. Podsmaż na 3/4 łyżki oleju. Pomidor pokrój w ćwiartki. Usuń z liści jarmużu zgrubiałe części. Resztę liści porwij na mniejsze części. Awokado pokrój w plastry. Wszystkie składniki wymieszaj z przyprawami i resztą oleju.
Sałatka z mozzarellą i winogronami
Sałaty umyj, osusz. Winogrona umyj i przekrój na pół. Mozzarellę pokrój w plastry. Orzechy posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj z olejem, octem i przyprawami.
Szybka sałatka z kaszą kuskus
1. Kaszę kuskus przygotować według wskazówek na opakowaniu. 2. Czerwoną cebulę posiekać w kostkę, skropić sokiem z cytryny. 3. Warzywa umyć, osuszyć, pokroić na drobne kawałki. 4. Pokrojone warzywa wymieszać z kaszą , dodać łyżeczkę oliwy wymieszanej z łyżeczką soku z cytryny , czerwoną cebulę, przyprawy , pokruszony ser feta i posypać posiekaną natką pietruszki.Read more ⟶
Sałatka z brokułem, serem kozim i pomidorem
Z brokułu wytnij twardą łodygę. Ugotuj na półtwardo w ciągu około 4 minut. Ostudź i pokrój na mniejsze części. Ser pokrój w kostkę. Pomidory pokrój w ćwiartki. Cebulę pokrój w piórka. Warzywa i ser wymieszaj. Dopraw i polej olejem. Posyp pestkami dyni.
Sałatka z brzoskwini, rukoli, mozzarelli i orzechów włoskich
Umyj i osusz rukolę. Brzoskwinię umyj, pokrój na połówki lub mniejsze kawałki. Możesz ją podsmażyć na patelni grillowej bez tłuszczu. Ser pokrój w plastry lub na mniejsze kawałki. Posiekaj orzechy. Skrop oliwą i octem. Dopraw bazylią, solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki.
Sałatka z ciecierzycą
Umyj i osusz liście szpinaku. Przekrój pomidory na pół. Pokrój ogórki w kostkę. Pokrój cebulę w półplasterki. Posiekaj drobno natkę i świeże oregano. Wymieszaj warzywa. Dodaj przyprawy i posiekane zioła. Skrop oliwą i sokiem z cytryny.
Sałatka wiosenna
Ugotuj jajka na twardo, od momentu zagotowania wody odlicz około 6-8 minut i zdejmij garnek z kuchenki. Ostudź jajka i obierz je ze skorupek. Pokrój je na mniejsze kawałki. Umyj i osusz warzywa, koperek. Posiekaj drobno koperek. Pokrój ogórek i rzodkiewki w cienkie plasterki. Wymieszaj w małej miseczce olej, sok z cytryny, musztardę i pieprz.Read more ⟶